15萬顆毒雞蛋「編號尾端都有C」!不只是食安議題,也是動物福利
全台15萬顆雞蛋檢出農藥芬普尼,流入9縣市通路,批號末碼皆為「C」籠飼蛋。專家指出,高密度飼養環境易滋生蟎蟲與藥物污染,反映動物福利與食安危機相連。衛福部已緊急回收停售,呼籲民眾認明產地與批號,政府亦應強化源頭管理與制度改革。
衛福部食品藥物管理署9日公布,市售雞蛋檢出農藥「芬普尼(Fipronil)」殘留,總計約15萬顆已流入桃園、新竹、台中、雲林、南投、嘉義、台南及高雄等9縣市,銷售通路包含全聯、楓康等主要超市。衛福部已緊急要求各縣市衛生局下架回收、停售相關批號蛋品,並追查問題雞場來源,以防擴大食安風險。
毒雞蛋產品代碼末碼「C」
資深媒體人陳志東在臉書發文指出,本次檢出芬普尼的9個品牌雞蛋,其生產編號末端英文字母全為「C」,意即「一般籠飼(Conventional cage)」。他強調,這並非巧合,而是反映產蛋環境條件與風險。
「C蛋」來自以高密度鐵籠飼養的母雞,雖能大量生產,卻往往犧牲動物福利與衛生品質,也因此更容易出現蟎蟲滋生與藥物濫用問題。

從O到C的食安分水嶺
雞蛋生產代碼:O代表「有機放牧」、F為「放牧生產」、B為「平飼」、E為「豐富化籠飼」,而C則為「傳統籠飼」。
「C蛋」環境擁擠、通風不良,雞隻壓力大、抵抗力低,使蟎蟲與病原滋長。部分業者因此違法使用長效殺蟲劑「芬普尼」滅蟲,最終污染雞體與蛋品。
延伸閱讀:毒雞蛋流入全聯等超市!9品牌15萬顆含「芬普尼代謝物」蛋品

從食安警鐘到動物福利
在籠飼環境中,母雞終生無法展翅,甚至被迫斷水斷食以刺激換羽、提升產蛋率。陳志東直言,這樣的環境不僅造成動物痛苦,也增加疾病與藥物污染風險。「對經濟動物的好好壞壞,最後都會回到人類的餐桌上。」他呼籲政府與消費者重新思考雞蛋價格背後的真實成本,讓動物福利成為食安防線的一部分。
消費者自保與制度改革,防範下次「毒雞蛋」危機
衛福部提醒民眾,購買雞蛋應認明產地標示與生產代碼,並留意是否為問題批號。消費者也可選擇「非籠飼」或「有機」蛋品,以降低化學殘留風險。長遠而言,專家建議政府應建立雞蛋來源透明化制度,推動友善畜牧政策與獨立監測機制,讓食品安全與動物福祉得以並行。
延伸閱讀