幼兒1-3歲 幼兒飲食

點心和零食哪裡不一樣?營養師教你1招辨認方法

學齡期的孩子正值發育階段,總是精力充沛、活動力旺盛,時常喊「肚子餓、吃不飽」。專家指出,這是因為孩子的胃比較小,無法一次吃很多的食物,因此,若是在正餐中無法攝取足夠的營養素時,建議在正餐之外,額外補充1至3次的點心。

    許多家長分不清楚什麼是點心?什麼是零食?又擔心不小心吃錯,可能會養成孩子的偏食習慣,導致營養不均衡。

推薦閱讀:該給孩子吃什麼點心呢? 營養師這麼建議

點心|零食|飲食
(點心可視為份量較少的正餐,含有營養素。圖/shutterlock)

點心可視為份量較少的「正餐」,零食則缺乏營養素

    對此,營養師表示,點心是用來補充正餐攝取的不足,可以視為份量較少的正餐,因此,點心應該要有適量的熱量及其他營養素,不能只空含有熱量。零食則是指含有高脂肪、高糖或高鹽,但是缺乏其他營養素的食物。

推薦閱讀:點心薄餅變身角落生物,副食品好萌!天然食材創造療癒色彩,6個月以上嬰兒就能吃

若孩子的生長曲線低於同年齡平均值,須接受醫師評估

    營養師指出,少部分孩子因為食欲不佳或是進食量不足,會比同年齡的孩子來得瘦小,這時,若是孩子的生長曲線低於其他同年齡孩子的平均值,就必須接受醫師的評估,從飲食攝取量、攝食的種類、活動量及睡眠是否足夠等因素,找出生長不足的兇手。

點心時間應避免接近正餐,以免影響正餐食慾

    一般來說,學齡期間的孩子每日應該均衡攝取全穀根莖類、低脂乳品類、豆魚肉蛋類、蔬菜類、水果類及油脂與堅果種子類等6大類食物。因此,一份健康的點心應該含有豐富的營養素,並以天然食物做為主要原料,保持食材的新鮮、多元。

    至於,吃點心的時機也相當重要,應該要避免太過接近正餐,以免影響正餐的食慾。另外,也不要讓孩子一邊用餐,一邊看電視、滑手機,或是滑平板電腦,如果孩子用餐時分心,拉長用餐時間,就可能會影響到下一個正餐。

延伸閱讀
新手爸媽必改正!10個錯誤餵食寶寶的方法
孩子容易肚子餓? 營養師教你製作滿分點心!