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擔心孩子性早熟？小兒遺傳內分泌醫師許鈺敏貼心製作懶人包，讓你一圖明白！
家長都會擔心孩子是否性早熟，所以非常關切到底該不可以吃什麼、接觸什麼，關於總總會早成性早熟的食物、用品、原因，小兒遺傳內分泌醫師許鈺敏特別在他的臉書做出整理與說明！將實證結果匯總成懶人包。
可以延緩青春期發育的5種食物
豆漿
被傳有植物性雌激素，但研究發現大豆異黃酮會搶走雌激素作用的位置，反而會延緩青春期的起始，並且含有膳食纖維可以進一步減少性早熟風險。
優格
研究發現，發酵乳製品具有延緩青春期的效果，但記得要是無糖優格唷，有糖優格的效果則變成含糖飲料了。
膳食纖維
同樣熱量之下，高纖飲食可以減少性早熟風險，台灣孩童有吃到足量蔬果的只有7%，記得多吃蔬菜唷！
維他命D
研究發現，維他命D的缺乏可能增加性早熟風險，台灣有幾乎2/3的孩子有缺乏或邊緣性缺乏，可以每天補充400-600IU的維他命D，同時也促進生長！地中海飲食：研究發現，強調多蔬果多全穀，適量堅果與海鮮，少紅肉少甜食的地中海飲食，不只有益大人的心血管健康，也有降低性早熟風險的效果。
研究證實適度接觸不影響青春期的4種食物跟物質
山藥
研究顯示，山藥並不會顯著增加性早熟風險，在日常食用層級也並沒有雌激素的類似效果，因此適度食用不用太過擔心。
牛奶
研究顯示每天兩杯牛奶不會增加性早熟風險，反而能幫助補充足量鈣質跟蛋白質，是有助於成長發育的好食物。
雞肉
別再相信沒有根據的謠言啦！現在的雞肉是經過育種而能快速成長的，並沒有施打生長激素，相反的，雞肉屬於白肉並且油脂含量較低，是優質的蛋白質來源，可以適度食用唷！
精油
古早古早被誤解會導致性早熟，近年研究已經證明了，純天然的精油並不增加性早熟風險，但要注意認明認證，避開添加物及可能的環境荷爾蒙唷！
紅燈區：真正需要避開的性早熟大敵
含糖飲料
含糖飲料除了造成肥胖跟代謝症候群，研究也顯示會增加性早熟風險以及內分泌失調風險，WHO建議一天不要攝取超過50克的游離糖唷！
高加工飲食
舉凡火腿、培根、洋芋片等等高度加工食品，對健康有害之外，加工過程的種種添加物以及製程，也都可以涉及更多環境荷爾蒙，並且與肥胖相關，會增加性早熟風險。
高脂肪飲食
相信大家常常會聽到醫生說不要吃炸的、不要吃太多動物的皮或油脂部位，這些都是容易造成肥胖的食物，也會增加性早熟的風險。
環境荷爾蒙
包含雙酚A或塑化劑等等環境賀爾蒙，都會影響孩子的內分泌，增加性早熟風險；如果可以，盡量減少使用塑膠餐具，並選用通過認證的產品，此外很多化工香精產品，比如特別香的沐浴乳當中可能含有定香劑，也有較高濃度的環境賀爾蒙。
肥胖
研究顯示，肥胖、特別是短期內劇烈地體重增加，容易誘發性早熟；此外太少的身體活動，也會增加性早熟風險！多起身動動有益身體健康！
如果有擔心性早熟的懷疑，或是性早熟的相關問題，可以洽詢專業的遺傳內分泌科醫師。
全文請見許鈺敏醫師部落格
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