寶寶副食品初體驗，這「食材」禁止！

    母奶雖然營養，但隨著寶寶長大，需要多元化的維生素和礦物質，在4至6個月大時就要加入副食品。副食品加入的時間，不要早於4個月，因為寶寶的腸胃道還沒準備好；最遲也不能超過6個月，孩子可能有營養不足的隱憂。

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（開始吃副食品是孩子成長必經之路。圖／shutterstock）

第一次副食品的選擇

    從出生到現在只喝過ㄋㄟㄋㄟ的寶寶，味覺像是純淨無瑕的白紙，一般成年人所吃的口味都太重，第一口副食品應該以米精為主，隨後可以添加嬰兒麥精或新鮮水果泥、青菜泥，也不宜加入任何調味料；為了訓練寶寶咀嚼和吞嚥的能力，應以小湯匙餵食。 

如何判斷寶寶準備吃副食品

    第一次餵食先觀察寶寶的反應，若喜歡再繼續餵。不建議寶寶很餓的時候給副食品，孩子會沒有耐性練習吞嚥，只想快點喝到奶水，因此不容易成功，可以從餐跟餐之間，有點餓又不會太餓時開始嘗試。

副食品的NG食材：蜂蜜

    基本上，所有的蔬果都很適合做為寶寶副食品，但在剛開始的階段，須留意食材質地必須夠細，根據世界衛生組織的建議，副食品的濃稠度不宜太稀，應該從泥狀先開始，種類和顏色愈多元愈好，但是要避免在1歲前加入蜂蜜。

    蜂蜜很容易遭受多種細菌的汙染，由於嬰幼兒胃腸功能尚未發展成熟，無法對抗這些細菌，更可能在腸道中繼續繁殖及分泌毒素，會讓寶寶生病。另外，若爸爸媽媽有家族過敏史，對某種食材過敏，添加此食材做為副食品時就要格外小心。

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