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零食是年後腰圍多兩吋的元凶!年節零食熱量排行榜前5名,第1名竟是它

花生糖、牛軋糖、肉乾、魷魚絲、開心果與花生,這些都是年貨大街最夯的應景零食,哪一種零嘴熱量最高?答案是花生糖,一顆50公克的花生糖熱量達80大卡,如果一口氣吃了四顆,成人約需慢跑40分鐘,才能消耗掉多出來的熱量。

  哪一種零嘴熱量最高?答案是花生糖,一顆50公克的花生糖熱量達80大卡,如果一口氣吃了四顆,成人約需慢跑40分鐘,才能消耗掉多出來的熱量。

  北投健康管理醫院營養師潘富子指出,過年期間,許多人都會準備年節零食,邊看電視、邊吃,與親友聊天時,手常不自主地握著花生、開心果,開心地吃了起來,一不小心就攝取了過多的熱量,過年後,才驚覺腰圍多了一兩吋。(延伸閱讀:腸胃不適容易出現在「過年」.幼兒餐與餐之間至少間隔兩小時、少吃高油脂、高熱量零食

零食熱量排行榜,魷魚絲、花生糖都上榜

NO.1.花生糖

  潘富子表示,在零食熱量排行榜中,第一名就是花生糖,麥芽糖加上花生,一顆50公克,熱量約有80大卡,如果吃了八顆糖,就等於是一頓正餐的熱量,相當驚人。

NO.2.魷魚絲

  第二名為魷魚絲,潘富子解釋,魷魚本身熱量偏低,但製作成魷魚絲時,為了避免乾澀,增加口味與嚼勁,業者常添加大量的油脂、糖及鹽等調味料,因此,熱量超高。

  一般成年人抓一把魷魚絲,重量約35g,約有102大卡熱量,因為口味較重,口感不錯,常一口接一口地吃,不知不覺攝取超高的熱量,潘富子提醒,魷魚絲淺嚐即可。

NO.3.蛋捲

  第三名則是蛋捲,近年來,許多地方蛋捲號稱純手工製作,想訂購還得排隊,不過,奶油、雞蛋以及其他食材均屬高熱量,平均1根蛋卷熱量高達127大卡,如果吃了四根,差不多等於一個便當熱量。

NO.4.牛軋糖

  濃濃奶香,又吃得到堅果的牛軋糖,則名列第四名,口味獨特,可說是台灣特產,但一顆50g的牛軋糖熱量46.8大卡,如果吃了六顆,以體重60公斤的成年人來計算,必須慢跑30分鐘,才能抵銷熱量。

NO.5.堅果類

  至於瓜子、開心果、腰果等堅果類,則位居熱量排行的第五名,一顆蜜汁腰果熱量為9.3大卡,如果吃了十幾顆,所攝取的熱量也不低。潘富子建議,多挑選原味堅果,少吃加味堅果,才能降低糖與鹽分的攝取。

年節零食採購原則

  看似健康、含有豐富礦物質及膳食纖維的海苔,其實也是高熱量零食,潘富子說,海苔原料為紫菜,營養豐富,但海苔產品幾乎都需調味加工,以致油脂與鈉含量超高,將海苔放在A4影印紙上,沒多久就可看到油漬。(延伸閱讀:用零食安撫孩子好方便?別再這麼做了!小心這樣的飲食習慣害了孩子一生

年節期間,免不了吃零食,潘富子建議,購買時,務必觀察外包裝上的熱量及成分,採購原則為「原味、薄鹽、少糖」,才能健康吃零食,身體少負擔,而最聰明的選擇是以水果代替零食。

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