孕媽咪刻意減重易影響胎兒健康！孕初、中、後期飲食控制守則，健康媽咪不怕胖

　　國健署建議，整個孕期以增加10至14公斤為宜，如果體重過重，可能危及孕婦及胎兒健康；要是體重增加有限，甚至刻意節食，媽媽或許能擁有良好體態，但胎兒發育可能受到影響。

　　王盈堤說，孕婦想要控制孕期體重，除了解各孕期應增加的體重，還要視孕期狀況不同，適時調整飲食，建議尋求專業營養師協助，才能達到「健康養胎不養肉」最佳狀態。（延伸閱讀：怎麼「養胎不養肉」？把握3孕期飲食要點）

孕初、中、後期飲食守則

　　在飲食控制上，王盈堤表示，孕婦初期首要飲食任務就是「少量多餐、均衡攝取」，即使孕前體重過重，也不能減重，要是刻意節食，可能造成營養素和羊水不足，影響胎兒發育。

　　務必依照國健署建議，在孕期三階段，攝取足夠的熱量需求，例如，懷孕初期（1-12週）1950大卡、懷孕中期（13-28）及後期（29-40週）均為2250大卡。（延伸閱讀：孕期飲食10重點・原則謹記營養均衡）

孕初期．少量多餐

　　不少孕婦在懷孕初期常孕吐或噁心嘔吐，王盈堤建議，少量多餐，多吃低脂的食物，例如魚類或豆腐，可補充足夠葉酸攝取菠菜、空心葉等綠色蔬菜，預防胎兒神經受損。

　　此外，孕婦早晨最好多多食用全穀類食物，像是地瓜、馬鈴薯或雜糧饅頭。另避免一早空腹就喝咖啡、熱茶，最佳飲品則是豆漿或牛奶，但建議在兩餐之間攝取。

孕中期．三餐均衡分配

　　懷孕中期的飲食重點為「三餐食物、分配重點」，到了懷孕中期，孕媽咪不再孕吐，但常因胃口大開，而吃太多。王盈堤建議，此階段應該三餐均衡分配，攝取適量澱粉、優質蛋白質、無調味堅果，及多吃當季蔬果。

　　此外，懷孕中期的孕媽咪容易便秘或脹氣，應該多攝取膳食纖維，每餐至少半碗以上且多種蔬菜，及每天二顆女生拳頭大的水果；每天攝取2000CC充足水分，盡量少喝可樂汽水，避免腸胃道不適。

　　至於餐與餐之間，建議多吃水果、小顆饅頭、全麥包子、低脂奶、豆漿、高纖蘇打餅乾，減少食用高糖高脂的零食、甜點、蛋糕和含糖加料手搖飲。

孕後期．補充重點營養素

　　到了懷孕後期，王盈堤說，「這是為寶寶快速成長的時期，媽媽的負擔也變得沉重。」這個階段寶寶正值腦神經發育，媽媽應該多吃攝取富含Omega-3脂肪酸 (ω-3)魚類，如鮭魚、鮪魚等。

　　此時，孕婦如有四肢水腫、抽筋和貧血等症狀，應避開加工類食物及醃漬類高鹽分食物，可減少水腫發生；攝取足夠鮮奶、優格、小魚乾、黑芝麻等鈣質，以減少抽筋機率。多補充含鐵質及維生素C的食物（紅色肉類、深綠色蔬菜、文蛤、蚵仔、芭樂、柳橙），則能預防貧血。

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