韓國天然女神韓佳人自爆,媽媽就是逃不過吃剩菜的宿命!專家:有些可以,但是有些卻會帶來健康隱憂
「韓國第一天然美女」的演員韓佳人,近日在個人YouTube頻道中分享育兒生活時,難得鬆口自己產後身材回不去的「真實原因」,竟然是因為——經常吃孩子吃剩的飯菜!
韓佳人親曝:孩子吃不完的我來吃
在影片中,韓佳人坦言,自從有了兩個孩子後,每天忙得團團轉,自己的飲食習慣也因此變得雜亂無章。她表示,因為不想浪費食物,孩子吃剩的飯菜她幾乎都會一口一口地吃光。
久而久之,這樣「被迫加菜」的習慣,讓她攝取了過多熱量,導致體重逐漸上升。
「看著孩子剩下一點飯、一塊雞塊、一小匙湯,我總覺得倒掉太可惜了,結果變成我自己都吃完……」韓佳人笑著說,但語氣中也透露出一絲無奈。
許多媽媽聽到這段話後都感同身受,紛紛在影片下留言表示:「明星媽媽也逃不過這一關」、「媽媽真的太偉大了」、「原來不只有我會這樣」。
不只是剩飯,不規律的作息也是主因
除了吃剩菜,韓佳人也透露,為了照顧孩子,經常忙到深夜才有時間吃自己的第一餐。這種不規律的進食時間,加上缺乏運動的生活型態,使得她的身材難以回到從前的狀態。
她自嘲地說:「以前都會花時間保養自己、去運動,但當了媽媽之後,哪還有時間去健身?光是孩子的三餐就忙不完了。」
這段真實告白,再次引起廣大媽媽族的共鳴,網友紛紛留言表示:「這就是我們的日常生活」、「不胖才奇怪!」
媽媽們常見習慣,剩菜不丟,過期也吃?
除了吃孩子的剩飯,還有不少媽媽會因為不捨得浪費,選擇繼續食用即將過期或剛過期的食品。尤其在物價高漲的現代社會,這樣的行為似乎更顯「節儉有理」。
但專家也提醒,並非所有剩菜或過期食物都可以安心食用,有些食材一旦變質,可能會帶來食物中毒或健康風險。
專家警告:這13種食物過期就該丟!
根據食品科學家Janilyn Hutchings的建議,雖然「賞味期限」不等於「過期不能吃」,但某些食物一旦超過標示日期或保存不當,就應果斷丟棄。以下是13種過期後應避免食用的高風險食品:
1.嬰兒配方奶
營養成分會隨時間降低,恐影響嬰兒成長,必須嚴格遵守有效期限。
2.生肉
比如牛肉、雞肉變色、有異味或觸感不正常就應丟棄。雞肉可用「指壓測試」辨別新鮮度。
3.雞蛋
可做「漂浮測試」判斷是否新鮮。完全浮起代表已經變質,千萬別吃了。
4.熟食肉片
水分高、易腐敗,有酸味或黏滑感時就應棄置。
5.餐廳外帶剩菜
建議在3至4天內食用完畢。多種食材混合時更容易腐敗。
6.草莓
一顆發霉,整盒報廢,尤其黴菌擴散速度極快,千萬不要「挑乾淨的吃」一樣會有問題。
7.磨碎香料
過期香料雖不會致病,但香氣大減,建議適時更換。
8.軟質起司
易滋生黴菌與致病菌,過期不可食用。
9.生魚
應在購回後1至2日內食用。變質後有臭味,不宜冒險。
10.葉菜類
過期易變苦甚至腐爛。可提前用於蔬果昔或快炒方式處理。
11.堅果
不飽和脂肪易氧化,若味道變苦或油耗味明顯,就表示已變質。
12.食用油
開封後6個月內食用完畢。變質油會產生苦味,應立即丟棄。
從韓佳人到千千萬萬的媽媽,「吃孩子剩菜」成了育兒過程中最不起眼卻最真實的縮影。身為媽媽,不只是孩子的守護者,也要好好守護自己的健康。剩菜可以吃,但要吃得安全才是 !
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