2008年至2017年出生的年輕世代中，預計將有1560萬人罹患胃癌，其中76%與這件事有關
醫師張家銘指出，幽門螺旋桿菌是導致胃癌的主要原因，尤其2008至2017年出生的年輕人中，預估將有1560萬人罹患胃癌，其中三分之二集中在亞洲。該菌會引發慢性發炎與DNA損傷，最終導致癌變。預防關鍵在於生活習慣，如避免共用筷子、杯子、牙刷，避免生食及飲用未煮沸的水。若家族有感染史，應及早檢查並治療。
亞洲正面臨潛在的胃癌風暴。醫師張家銘警告，根據最新研究，2008年至2017年出生的年輕世代中，預計將有1560萬人罹患胃癌，其中76%與幽門螺旋桿菌感染有關，且三分之二的病例將集中於亞洲地區。他提醒民眾，改掉一些日常「NG行為」，將有助降低感染風險。
幽門螺旋桿菌潛伏體內
張家銘在其臉書專頁「基因醫師張家銘」中指出，根據2025年《自然醫學》（Nature Medicine）期刊發表的研究，幽門螺旋桿菌依舊是全球胃癌的主要元兇。他強調，這不再只是老年人的疾病，許多年輕人從小感染後毫無自覺，卻已埋下日後罹癌的種子。
發炎像「慢火燉煮」，基因守門人失守
張家銘解釋，幽門螺旋桿菌的CagA蛋白能激活體內的慢性發炎機制，讓胃部長期處於「低度燃燒」的狀態。這不只讓胃細胞受損，也會抑制原本負責防癌的基因表現，像是P53這類的「基因守門人」一旦失守，細胞便開始不受控地變異，為癌變鋪路。
他指出，幽門螺旋桿菌還會釋出大量活性氧，破壞DNA、引發突變，一旦細胞的自我修復系統無法應對，胃癌就可能悄然發生。
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降低感染風險，從生活細節做起
想避免感染幽門螺旋桿菌，其實並不困難，關鍵在於日常習慣的改變。張家銘建議：
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共餐時使用公筷母匙，避免與他人共用筷子、杯子與牙刷。
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避免食用未煮熟的食材，尤其是生魚片、來路不明的生食。
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飲水應煮沸或選用瓶裝水，降低細菌從水源進入體內的機會。
提早檢查與治療，把握根除時機
如果家人曾感染幽門螺旋桿菌，或家族有胃癌病史，應主動安排篩檢。張家銘提醒，等到症狀出現再就醫往往已經太晚，若曾有胃潰瘍或長期消化不良，也應列為高風險族群，定期檢查不容忽視。
即使已被診斷感染幽門螺旋桿菌，目前也有成熟的「根除療法」，透過抗生素合併胃藥，大多數人可成功清除病菌，遠離胃癌威脅。
