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紅茶綠茶都輸了!內科醫大推一種茶「燃脂又能解疲勞」:超市就有賣

吃對食物能改善身體的疲勞感,透過飲食調整來促進代謝與排毒是簡單又天然的方法。

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日本內科醫生工藤孝文在著作《「休養」にいいこと、1冊にまとめました》相當推薦「薏仁茶」,薏仁這種食材具有排出體內多餘水分與老廢物的作用,能有效緩解水腫與身體疲憊感,是日常保健的好選擇,值得每天飲用。

薏仁能緩解水腫與改善膚況 

在漢方理論中,人體健康的基礎是「氣」、「血」、「水」三者之間的平衡流動。如果這三種元素順暢流動,身體就會處於良好狀態;反之,當其中之一出現阻滯,就可能導致各種不適與疾病。其中的「水」,是指血液以外的體液,例如汗液與淋巴液等。 

當這些體內水分的流動不暢時,便會導致水腫或肌膚問題,這種現象在漢方中被稱為「水毒」。要改善這種由水毒引起的不適,「薏苡仁」(薏仁)是一種非常有效的漢方藥材。

薏仁是源自禾本科一年生植物,其蛋白質含量約為白米或小麥的兩倍,是營養價值極高的食材。由於具備良好的健康功效,自古以來便被應用於中醫漢方中。

薏仁能幫助燃燒脂肪與養顏美容 

薏仁具有促進體內代謝與循環的作用,不僅可排出多餘水分與老廢物,還能改善水腫與膚況。此外,它對減重也有所幫助,因為身體循環改善後,脂肪燃燒效率會提升。

另外,薏仁對毛孔的調整與角質層的修復也有一定效果,因此常被認為具有美膚功效。

要輕鬆攝取薏仁,其中一種最簡單的方式就是每天飲用薏仁茶。這類茶飲在超市或藥局都能買到,方便取得且容易融入日常生活。除了飲茶之外,將薏仁加入湯品或日常料理中也是不錯的方式,有助於從飲食面改善體內水分代謝,進而減輕水腫與膚況不佳等問題。

薏仁小檔案 

根據農糧署官方臉書介紹,薏仁是薏苡脫殼後的籽粒,薏苡是一種穀類植物,台灣嘉義、臺中、彰化、南投、雲林等地均有栽培,以二期作為主。

薏苡籽成熟採收後去殼與種皮,便成為紅薏仁;因保留外皮,故有豐富的全穀營養,含不飽和脂肪酸、維生素B及E、膳食纖維、植化素營養成分,且不含麩質,對麩質過敏的人也能安心食用。紅薏仁再去除麩皮,則成為白薏仁,口感細膩且更柔軟。

 

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 文/紅茶綠茶都輸了!內科醫大推一種茶「燃脂又能解疲勞」:超市就有賣
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