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【魚丸醫師的媽媽經】寶寶吃副食品貴在嘗試,不在量多!掌握3W1H原則.尊重孩子特質

吃飯應是全家開心、互相分享的時光,而非親子角力的時刻,有時,該學習的是大人把心、把手放下。只要小孩發展好,健康沒生病,何必執著於多一口或兩口副食品呢?
寶寶吃副食品
(不論用什麼派餵食寶寶,都要尊重寶寶想不想吃而不硬塞。)

  一晃眼,魚丸醫師的四寶地瓜圓也快1歲了,地瓜圓不走傳統餵食派,也不是BLW派,而是一個綜合各派的魚丸派。醫師的小孩和醫師本人小時候也都不乖乖吃飯,但還是想與你分享一些過來人的經驗:真的沒有小孩會餓壞自己,或許「只是有點不對味,那吃個半飽,等一下來喝奶」;又或者「就真的跟爸媽小時候一樣瘦瘦的體質」。

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副食品3大流派.怎麼選?

  關於餵食副食品,大概分為3大類:傳統餵食派(泥粥+手指食物)、BLW(嬰兒主導式餵食)、混和餵(合併泥粥+固體原型食物嬰兒自主餵食),不管是選擇什麼派的副食品引入方式,沒有什麼派最好,但就是應該尊重寶寶想不想吃而不硬塞,安全至上,適合自己家庭的準備方式,依據寶寶的成長、咀嚼狀況調整,1歲前的主食仍以奶為主,副食品則多種類嘗試,量倒是其次。

  .傳統餵食派(泥粥+手指食物)一開始少量再依據寶寶反應增量,食物種類多元添加,如果會擔心過敏,可以一次試一種新食材,一兩餐確定沒有過敏反應(如:腹瀉、皮膚紅疹等),則可再嘗試新食材。魚丸醫師建議要依寶寶咀嚼狀況添加「手指食物」,顧名思義是將食物製作成手指樣,長型好抓握突出寶寶拳頭一點點,讓寶寶有機會練習抓握、咀嚼和吞嚥;並依據寶寶的成長和咀嚼能力調整稠度。

  .BLW(嬰兒主導式餵食)根據當初Dr. Gill寫下這個副食品進食理論,其實有它的但書:滿6個月、可以自己獨立坐直、吐舌反應消失、對食物有興趣,這都是因應小孩吞嚥咀嚼能力的成熟和自身遇到嗆到自我保護能力,而且需要大人陪同在旁邊觀察一起共餐。若滿6個月大,仍無法自己獨立坐直,建議在白天清醒時多趴玩,增加Tummy time(俯臥時間),練習大肌肉。供食部分提供均衡五大類食材(穀物、水果、蔬菜、蛋白質、油脂),視寶寶抓握及咀嚼狀況,調整食物大小、供給的食材、烹飪上適合入口的軟硬度。

  .混和餵(合併泥粥+固體原型食物,嬰兒自主餵食)其實這就是魚丸醫師家地瓜圓的隨便餵派,隨興但不隨便,根據台灣兒科醫學會建議,4~6個月大開始少量多種類食物嘗試,至遲不晚於6個月大。

  地瓜圓4個月大的時候,魚丸醫師因為卡在這個點,外加地瓜圓的體重相較於三姊桂圓,顯得瘦小,所以還是開始多種類泥粥嘗試,等到6~7個月大後,他的咀嚼和抓握能力更好了,也反映想自己抓食物,於是我有空就先給他吃粥,之後再同桌共餐(我們吃我們的,他吃他的,但不會同時餵粥,又讓孩子抓食物吃)。

  從餵養4個孩子的經驗來看,確實證明每個小孩都有自己的特質和喜好,副食品的介入就是讓孩子少量多種類接觸不同的食物,而不是執著於量來追體重,畢竟我們知道100g的蔬菜泥和100c.c.的奶,熱量當然是奶多於蔬菜泥呀!

 
寶寶副食品
(寶寶4~6個月大時,可開始嘗試少量多種類食物。)

副食品/離乳食原則3W1H

  當然,各家有各家的方式,沒有最好,只有最適合,而且副食品介入真的只是一個過程,小孩終究會長大的,魚丸醫師分享的副食品/離乳食原則如下:

  .誰要吃Who是寶寶要吃。真的沒有小孩會餓壞自己,所以,不追餵、不強迫吃完。

  .何時吃(When):吐舌反射消失、看大人吃食物有興趣,流口水或想抓、頸部支撐發展好。至於一天要吃幾次?魚丸醫師建議,還是依據孩子的反應調整,一開始少量多種類嘗試,隨著月齡慢慢增加,調整成全家同桌吃飯時光(不管是餵泥粥,還是寶寶自主進食),媽媽比較好操作,寶寶也比較能融入生活。       

  .準備什麼What副食品/離乳食/Complementary feeding補充食物,顧名思義就是輔助,1歲前奶是主食,但我們應該提供均衡的食材。開始吃副食品可以提供水;提供富含鐵和鋅的食材,例如:深色蔬菜、豆類、每天一顆蛋、適當的紅肉都是很好的鐵質來源。全穀類、乳品、蛋、魚貝類、瘦肉均含豐富的鋅。

  .如何進行How讓寶寶習慣坐餐椅,維持用餐時的愉悅氣氛,親子共食(坐一起吃飯、公筷母匙、不吹涼、大人不事先咀嚼給小孩)。寶寶1歲前的食物三不要:不鹽、不糖、不人工調味避免蜂蜜、硬圓尖脆的堅果或食物,例如:花生、葡萄、葡萄乾、糖果、莓果、含籽的水果、口香糖等等不要讓寶寶單獨進食,盡量不影響分心、不要用3C產品餵食,不追餵、不逗弄、專心享受吃飯

 

健康、養成良好的飲食習慣才是重點

  不管吃飯,還是喝奶,大人的角色應該都是供應均衡的餐食,但吃多少都要回歸以寶寶為中心的主導進食(BOE,Baby-oriented eating),這是尊重孩子是個獨立個體的精神,依據寶寶的成長、咀嚼狀況,滾動式調整量和稠度。1歲後,漸漸轉成固體食物,奶退居為輔,但這都只是一個漸進式的過程,不是切點,我們是在養小孩,而不是在參加體重競賽,吃東西應該是一件開心的事,不單只是為了營養,更重要的是練習咀嚼和吞嚥,「不追餵、不逗弄、專心享受親子吃飯時光」。


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魚丸醫師

四寶媽魚丸醫師

「魚丸醫師的媽媽經」是一個兒科醫師&四寶媽咪分享育兒經驗的小天地,望可以增能父母,也增能自己。Empower parents, empower myself.


#以寶寶為中心的主導進食

#當吃東西很有成就感的時候因為喜歡小孩會願意吃更多

#大人是供應均衡餐食,小孩決定吃飽吃的量,真的沒有小孩會餓自己,但也不是去餓小孩讓他吃飯

#不管怎麼吃,我們提供均衡營養的選擇;不管怎麼餵,我們要學習觀察、尊重孩子不強迫,專心享受吃飯

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