草莓大福推薦！冬季不能錯過的酸甜好滋味

    到了冬天怎麼能不吃草莓呢！我以前就很愛草莓大福，但今年的草莓大福都爆炸難買的，通常都是要第一時間開放販售就要手刀搶，如果錯過了，大概就是等明年再戰。

    然而，也因為今年的雨下的太誇張，以至於草莓歉收，所以我到目前爲止都還沒買到的明月堂跟陳耀訓的草莓大福，轉眼間，草莓季就要結束了，只好先跟大家分享下面這3家草莓大福，其他家等明年有買到再分享囉！

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（三明堂的草莓大福。圖／卡卡亂亂煮）

三明堂

    三明堂的草莓大福的外皮雖然吃起來很Q，但卻不會黏牙糊糊的，再搭配上綿密細緻又帶有淡淡蜜豆香的紅豆粒餡，以及鮮嫩多汁的台灣新鮮草莓，一口咬下滿嘴的的草莓跟紅豆香氣，真的好吃。

    但如果硬要說哪裡還好的地方，應該就是手粉太多，要吃之前要把外面那層白白的粉拍掉再吃，口感更好。


（滋養的草莓大福。圖／卡卡亂亂煮）

滋養

    因為滋養的麻糬外皮經急速冷凍，所以吃起來很Q，但卻不會黏牙糊糊的，再搭配上綿密細緻又帶有淡淡蜜豆香的小倉紅豆粒餡，以及酸甜口感的台灣新鮮草莓，這樣能不好吃嗎？

    就連我家那個不愛紅豆的水瓶男孩，本來說不吃，但在試吃了一口之後，自己又默默的嗑掉兩顆。真的很推薦！


（法朋的草莓大福。圖／卡卡亂亂煮）

法朋

    法朋的草莓大福切開後，跟傳統的只有紅豆餡跟草莓的草莓大福不一樣。

    當然，買回家後也是建議一定要當天吃光，外皮的麻糬吃起來好Q，裡面的新鮮草莓很大顆，酸甜酸甜中帶有濃濃的草莓香氣，再搭配上法朋本來就很厲害的卡士達醬跟海綿蛋糕，你們說能不好吃嗎？！真的是種會讓人想念的味道。

    其實這幾家的草莓大福都很好吃，有傳統的，也有創意的作法，完全就是要看個人的口味喜好，就跟滷肉飯一樣的概念，每個人心中一定會有一碗最好吃的滷肉飯。

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