風格媽咪評鑑團
風格媽咪評鑑團 Adrianne Lu 倩兒

照料理餐桌系列媽煮湯,舒肥雞腿雞胸、蔥油雞醉雞加熱即食,美食隨時上桌!

忙碌又常外食的朋友應該有覺得外食大多比較不營養均衡且油膩,而要自己煮又覺得花時間也吃不了太多,如果肚子餓時,可以來一碗料多到足以當一餐的熱湯那該有多好!所以,媽煮湯就誕生啦!

    媽煮湯每一季多達20種以上湯品,由營養師針對不同族群調配不同的湯品,零味精、少油鹽、無添加,更會因應時令特別加入當季食材,不論是哪個年齡層都可以快速享用到健康又美味的湯品,這次團購有營養師搭配的多種組合,讓大家可以輕鬆選到適合的湯品,也可以針對自己喜歡的口味單買喔!

媽煮湯用料實在,每一口都是驚艷

    市售很多湯品都是湯多過食材,媽煮湯的用料實在,吃過就會覺得很驚艷,每一種湯品的湯+料都有約520公克,我試喝了好幾款真的是每一款都好喝,不會造成身體的負擔,連孩子都適合(避開有中藥的湯品),我常常都是開一包湯品+半碗飯或煮個麵跟青菜一起吃就可以輕鬆搞定一餐,非常有飽足感!

媽煮湯 推薦
(媽媽料理的美味秘訣,媽煮湯推薦。圖/倩兒☓魯蛋 ❤ 夢享生活)

    忙碌的職業媽媽或全職媽媽務必多囤一些,快速上菜又可以補足全家人的健康!還有好多全職媽媽真的沒時間張羅自己,但孩子還在哺乳中,也不能餐餐都隨便吃,所以都是前一晚把飯菜準備好,隔天加熱來吃,但總覺得少了點營養,現在有媽煮湯,每天開一包就多了湯湯水水,實在好方便!

    總之,還沒接觸過媽煮湯的朋友一定要試試看,選用無毒且友善環境的安心食材,並由營養師調配的湯品,真的是既健康又營養,每一種湯品的湯+料都有約520公克,比起市面上賣的湯品來說,料真的是滿滿滿,而且多達20種口味的湯品可以選擇,加熱就可以喝,非常方便

零味精、少油鹽、無添加

    我常常都把湯裡面的料撈出來拌一拌給Mila吃她超愛,直播後,最受歡迎的是魚湯跟牛肉系列,平常雞湯比較好買,但牛肉跟魚湯真的比較可遇不可求,而且還要是這種由營養師調配的,更難買啊!

媽煮湯 推薦
(媽媽料理的美味秘訣,媽煮湯推薦。圖/倩兒☓魯蛋 ❤ 夢享生活)

媽煮湯 推薦
(媽媽料理的美味秘訣,媽煮湯推薦。圖/倩兒☓魯蛋 ❤ 夢享生活)

    媽煮湯的發想來自於一份母親的溫暖與關懷,用媽媽細緻的家常手藝細火慢燉用心燉煮 一碗湯,創業之初艱辛忙碌,某天創辦人的小孩對著她說:「你好忙啊!好久都沒煮湯給我們喝了!」讓創辦人當下感受到一定有無數的職業婦女,跟她一樣忙於工作卻又心念著為家人,準備完膳飲食而分身乏術。

    故在此理念下便產生「媽煮湯」一系列 ,以健康、營養、美味的湯品,就是想把最好的給孩子,零味精、少油鹽、無添加,也是全家都可以安心享用的湯品!

    每季20種以上的湯品,針對不同族群有營養師調配的健康湯組,使用雙層母乳袋冷凍保存運送,不易混雜冰箱異味,每種口味均搭配多種食材,料多味美。鹹度控制在 0.5 度以 下,並透過急速冷卻,保留食物原味,全程冷凍宅配,安全衛生,10分鐘就可以美味上桌,不但為媽媽解決備湯煩惱,更提供一碗營養均衡又保有濃濃家常味道的湯品!

媽煮湯 推薦
(媽媽料理的美味秘訣,媽煮湯推薦。圖/倩兒☓魯蛋 ❤ 夢享生活)

媽煮湯 推薦
(媽媽料理的美味秘訣,媽煮湯推薦。圖/倩兒☓魯蛋 ❤ 夢享生活)

 

媽煮湯 推薦
(媽媽料理的美味秘訣,媽煮湯推薦。圖/倩兒☓魯蛋 ❤ 夢享生活)

    加熱方式超簡單,一共有三種方式!(無論哪一種方式都不能連湯袋一起加熱喔!)加熱前先把湯品從冷凍庫拿出來,在水龍頭下沖水後,剪開湯袋將湯磚放入湯碗內

1.電鍋加熱

    將湯碗放入電鍋,加入1杯水(約180cc)於外鍋,加熱25分鐘。

2.微波加熱

    700W火力先加熱五分鐘,拌勻湯磚,在加熱四分鐘。

3.瓦斯爐

    隔水加熱-水蓋過蒸盤中火約20分鐘或是直接倒入鍋內,湯滾了就可以食用了!

    我都是前一晚就先放冷藏解凍,隔天倒在碗裡面,微波2-3分鐘就可以喝了,因為孕婦餓不得,每次只要感覺餓就想趕快吃東西,而媽煮湯就是我覺得超方便又有營養的好東西!

媽煮湯 推薦
(媽煮湯加熱方式。圖/倩兒☓魯蛋 ❤ 夢享生活)

媽煮湯特色

1. 少油少鹽、無味精
2. 湯品保持鹹度 0.5 以下
3. 自製高湯,採用氣冷雞
全雞、 雞骨、柴魚、蔬果等,文火慢燉四小時
4. 營養師調配,食材多樣,一碗吃到完膳營養
5. 雙層母乳袋裝,冷凍保存不易混雜食物異味
6. 立體湯磚包裝,方便收納、加熱
7. 每季 20 種以上湯品,選擇多元
8. 針對不同族群調配主題湯組

媽煮湯 推薦
(媽媽料理的美味秘訣,媽煮湯推薦。圖/倩兒☓魯蛋 ❤ 夢享生活)

最愛No1 ➤ 南瓜牛肉湯

食材內容:雞高湯(水、雞骨架、全雞、尾冬骨、洋蔥、老薑)、牛高湯(水、澳洲牛腱、素蠔油、南瓜、澳洲牛腩)、玉米筍。

    你們看看這滿出來的料真的太浮誇,其實還有大概半碗湯還沒辦法倒進碗裡,清甜的南瓜湯頭加上燉煮的軟爛的牛腱肉,真的好好吃,清爽又不油膩。

媽煮湯 推薦
(媽媽料理的美味秘訣,媽煮湯推薦。圖/倩兒☓魯蛋 ❤ 夢享生活)

最愛No2 ➤ 經典羅宋湯

    食材內容:雞高湯(水、雞骨架、全雞、尾冬骨、洋蔥、老薑)、牛高湯(水、澳洲牛腱、素蠔油、馬鈴薯、紅蘿蔔、黃豆芽、太白粉)

    每次喝外面的羅宋湯都覺得太鹹,而媽煮湯的完全不會,鹹淡適中,也喝得到番茄酸甜的滋味,重要的是裡面料也超多,所有的料都燉的軟爛,我都把裡面的料剪一剪拌在飯裡面給Mila吃,他超喜歡

媽煮湯 推薦
(媽媽料理的美味秘訣,媽煮湯推薦。圖/倩兒☓魯蛋 ❤ 夢享生活)

最愛No3 ➤ 鮮菇蒜苗鱸魚湯

食材內容:雞高湯(水、雞骨架、全雞、尾冬骨、洋蔥、二砂、老薑、鹽)、鱸魚、草菇、老薑片、蒜苗。

    喝魚湯一直都是很健康的選擇,尤其魚肉內有許多營養,鮮菇蒜苗鱸魚湯的湯頭鮮甜好喝,而且裡面有整塊魚肉,只要挑掉魚刺就可以給孩子吃,營養滿分!

媽煮湯 推薦
(媽媽料理的美味秘訣,媽煮湯推薦。圖/倩兒☓魯蛋 ❤ 夢享生活)

 

    現在食安問題,選用無毒且友善環境的安心食材真的是最重要的,而媽煮湯用的食材來源及烹調過程,絕對是讓人很放心的!

    我本來就是個超愛喝湯湯水水的人,但每次都覺得熬一鍋湯要連喝好幾天其實也很膩,而的媽煮湯特色就是,每一種湯品的湯+料都有約520公克,比起市面上賣的湯品來說,料真的是滿滿滿,而且超多口味,常常我都是喝一碗湯+半碗飯或煮個麵跟青菜一起吃就可以輕鬆搞定一餐。



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