購物車
壓力鍋料理，懶人必學芋頭蓮子湯！
天氣變冷了，又到了熱呼呼的甜湯季節了，今天分享的芋頭蓮子湯的主角們，都是我的最愛。芋頭是全穀根莖類的高纖維食物，吃起來口感綿密，而且也有自己獨有的香味，搭配上富含蛋白質、清心降火的蓮子，兩個擺在一起也很好喝，完全不會互搶對方的風采。
圖源：卡卡亂亂煮
準備材料
芋頭、蓮子、砂糖
圖源：卡卡亂亂煮
料理方式
1.把芋頭用水稍微清洗過後把水倒掉，在壓力鍋內倒入600克的芋頭跟250克蓮子以及量米杯2.5杯的水，直接蓋上壓力鍋蓋、並放上紅色的配重閥，用中小火煮至紅色配重閥開始搖擺後，持續再煮轉1~2分鐘關火
2.熄火後，要等壓力指示器下降後，再移除紅色配重閥，之後便可以依照個人喜好，在芋頭中加入適量的砂糖，並用小火煮至砂糖徹底融化於芋頭蓮子湯。
圖源：卡卡亂亂煮
圖源：卡卡亂亂煮延伸閱讀
．爆簡單的冰糖燉梨食譜，水梨挖洞撒冰糖進電鍋就好！止咳潤肺又有甜口感，孩子好喜歡
．蒜頭鳳梨雞湯含大蒜素，具有很好的殺菌力，搭配鳳梨煮成湯品，甜甜的寶寶也愛喝
卡卡亂亂煮
做料理就是為了「美味輕鬆煮」
🧏♀️本文由【卡卡亂亂煮】授權，未經同意禁止轉載。
FACEBOOK：卡卡亂亂煮
IG：@cacacooklife
#風格媽咪評鑑團 #媽咪評鑑 #親子KOL ＃低醣料理
Facebook 帳號快速登入
Google 帳號快速登入