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麥精副食品DIY,簡單完成寶寶創意料理!

寶寶滿六個月後開始練習吃副食品,我們除了有讓Ann吃十倍粥、蔬菜泥、水果泥...,也有搭配米麥精餵食,今天要分享給大家我們使用桂格 敏兒HA麥精DIY的創意料理食譜及過程!

敏兒HA麥精有兩種配方可以選擇,

我們的是五種水果配方,

口味讓寶寶更喜愛;

添加多元營養素,像是膳食纖維、維生素...

不額外添加糖及糊精,

更為溫和自然、減少寶寶身體負擔。

桂格 敏兒HA麥精.jpg

令人為之一亮的是,

敏兒HA麥精使用HA三效水解技術:α-優解技術、HA麩質蛋白水解、纖維水解

將麥粉的大分子蛋白質、穀物纖維水解柔細化,

讓寶寶更好消化吸收。

HA三效水解技術.jpg

出於好奇愛嘗鮮,

看到桂格官方分享的米麥精DIY料理影片,

我和易爸爸依照食譜自己簡化後實作讓Ann品嚐不同風味的麥精料理,

也希望藉由將麥精做出變化,

能讓她更有食慾、順利吃進更多營養,

下面紀錄三個我們實際嘗試後覺得還蠻簡單上手的麥精創意料理,

分享製作過程及食譜給大家參考~

敏兒HA麥精副食品DIY.jpg

可以先看我的影片整理,

再看詳細食譜及製作過程紀錄會更好操作唷!



 

創意料理1.jpg

南瓜紅蘿蔔湯

材料:

紅蘿蔔 15g

南瓜 15g

敏兒HA麥精 15g

配方奶 150ml

南瓜胡蘿蔔濃湯材料.jpg

作法:

1.紅蘿蔔、南瓜去皮切塊後放到電鍋蒸熟。

紅蘿蔔去皮切片.jpg

南瓜去皮切塊.jpg

放電鍋蒸熟.jpg

2.把紅蘿蔔、南瓜分好各15g與米精、配方奶倒入料理機攪拌均勻。

攪拌均勻.jpg

南瓜胡蘿蔔濃湯完成.jpg

完成品

爸媽愛心料理-南瓜胡蘿蔔濃湯.jpg

小小試吃員滿意度

南瓜胡蘿蔔濃湯成功.jpg

創意料理2.jpg

麥精水果奶

材料:

奇異果 15g

蘋果 15g

(選擇兩種水果搭配各15g)

敏兒HA麥精 15g

配方奶 130~150ml

麥精水果奶材料.jpg

也可以替換其他時令水果、蔬菜做成蔬菜水果泥加入麥精中,滿足視覺及口感,還能讓寶寶獲得更多樣的營養成分。


作法:

將奇異果及蘋果弄成泥狀後與麥精、配方奶混合均勻即可。

混合均勻.jpg

爸媽愛心料理-麥精水果奶.jpg

小小試吃員滿意度

麥精水果奶成功.jpg

創意料理3.jpg

綠色麥精米棒

材料:

熟菠菜葉 90g

熟米飯 90g

食用水 45~60g

敏兒HA麥精 30g

配方奶粉 15g

綠色麥精米棒材料.jpg

作法:

1. 將菠菜葉川燙後瀝乾。

川燙.jpg

瀝乾備用.jpg

2. 所有食材放入食物調理機一起攪碎。

菠菜.jpg

熟米飯.jpg

食用水.jpg

麥精30g.jpg

配方奶粉.jpg

食材準備完成.jpg

3. 將食材倒入塑膠袋後擠出棒狀在烤盤上(先鋪上烘焙紙)。

食材裝袋.jpg

擠出棒狀.jpg

4. 將烤盤放入已預熱的烤箱,設定 160 度烤約30~35分鐘。

烤箱預熱.jpg

放入烤箱.jpg

綠色麥精米棒出爐.jpg

完成品

爸媽愛心料理-麥精米棒.jpg

小小試吃員的滿意度

綠色麥精米棒成功.jpg

是不是覺得一點都不難,

完全可以在家輕鬆DIY~

麥精米棒在擠出時也可以讓小小孩一起參與擠壓的過程,

能吃能玩、全家都非常開心!!

麥精也可以跟冰磚一起做成寶寶粥,

讓寶寶當正餐食用唷。

 

多一點花樣和風味,

讓寶寶熱愛吃副食品,

獲取滿滿營養!

更多食譜還可以到桂格官網瞧瞧。


延伸閱讀:

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黃豆媽咪
喜歡嚐鮮、分享、拍照小物但不愛自拍的新手媽媽、老手女人,
滿足於生活小物與設計創新會心花怒放的小確幸人生,
這個年紀可能保有些許文青,但改走一個超值路線。

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