男子吃荔枝險失明！100克含糖量15克，血糖易快速上升，恐引起血管病變，每日不超過6顆

2名糖尿病男子吃過量荔枝險失明

　　香甜多汁的荔枝，容易讓人一顆接著一顆吃下肚，不過小心別吃過量。近日媒體報導中國有2名患有糖尿病等慢性疾病的男子，在吃完過多的荔枝之後，眼前白花花一片，差點失明。

　　南投醫院眼科主任何建賢指出，糖尿病的患者，短時間之內吃高糖分的食物，會引起血糖急遽的變化，當血糖突然之間升降太多時，水晶體會因為滲透壓的改變造成屈光度數急遽的變化，這時候就會看不清楚東西。

　　何建賢醫師表示，這種變化往往需要好幾天甚至一個禮拜以上才可以慢慢恢復，所以提醒糖尿病病人一定要好好控制血糖，不要讓血糖波動的太厲害。

　　南投醫院營養師黃淑敏提醒，水果中的果糖是簡單的糖，身體很容易吸收。100公克的荔枝含糖量大約有15公克，若是無節制的食用，容易使血糖快速上升。糖尿病患者特別要控制荔枝的攝取。（延伸閱讀：胖千萬別胖肚子 醫生提醒：瘦小腹水果一定要限量，生活作息規律配合運動最好！）

高糖荔枝恐引起血管病變

　　血糖高容易引起大小血管病變。大血管疾病主要是冠狀動脈疾病、腦血管疾病及周邊血管循環不良。小血管疾病則包括：神經病變、視網膜病變及腎病變。

　　黃淑敏營養師表示，媒體報導的中國患者就是因為大量吃進高糖食物而產生小血管病變。糖尿病患者若是血糖控制不好，很容易引起視網膜病變。那是因為血管阻塞或結構變異，視網膜的表面周圍產生不正常的新生血管，這些新生血管較脆弱，可能破裂而造成眼內玻璃體大量出血等嚴重併發症。

　　荔枝是夏天必吃的水果之一，由於口感香甜，又是夏日限定，所以深受民眾喜愛。但是除了香甜可口以外，在食用之前也要了解一下荔枝的成分。

　　黃淑敏營養師解釋，100公克的荔枝熱量大約有60～70大卡，含糖量約有14～15公克。維生素C大約含有60毫克。荔枝雖然有微量營養素，但由於含糖量高，食用過多，會導致血糖上升，過多的糖分在身體也會轉換成脂肪而導致血脂或體重增加。

每日荔枝攝取量別超過5～6顆

　　本身有高血糖的民眾，特別要注意食用量。黃淑敏營養師建議，糖尿病患者每日水果不要超過2個拳頭大小的量，荔枝1份大約5～6顆。建議民眾，雖然荔枝產季很短，而且口感誘人，如果想要維持血糖避免引起併發症及維持理想體重，還是適量攝取為原則。

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