中秋副食品點心自己做！抹茶風味造型鳳梨酥，讓寶寶健康過中秋

副食品餅乾的注意事項

1.避免過油、過甜。

2.軟質讓寶寶容易入口。

3.小尺寸讓寶寶容易抓握。

造型鳳梨酥

材料

奶油50克、海藻糖30克、奶粉10克、低筋麵粉70克、抹茶粉、蛋2顆

做法

1.奶油與糖混合後加入蛋液。

2.將奶粉、麵粉倒入蛋液中。

3.揉成麵團，做造型。

4.放進170度烤箱烤15分鐘。

營養師小叮嚀

這款鳳梨造型的餅乾雖然用天然抹茶粉取代人工色素，吃來更安心，不過，油脂仍然偏高，嘴饞吃一小片就好囉！

（延伸閱讀：適合寶寶吃的中秋副食品點心！天然微甜的寶寶蛋黃酥，健康又應景！）

張彤芬營養師

你們好，我是張彤芬營養師，也是個重視孩子教育的媽媽。「We are what we eat.」我們吃的不只是食物營養，更廣泛融合了觀念、回憶與愛的溫度。親手製備孩子的副食品，傳達無盡的愛與溫暖。