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混合食物泥:鯛魚毛豆泥(7~9個月以上)

當確定7~9個月寶寶能適應某些食材後,接著就可以少量多樣的混合加入各種不同食材,不但能豐富寶寶的味蕾,並提供更多元的營養。 食物泥製備原則: 1.由少漸增:在兩次哺乳之間,提供少量的食物泥,訓練寶寶咀嚼能力。 2.觀察反應:每嘗試一樣新食材,要觀察寶寶的接受度與食用後狀況。 3.由簡入繁:從單樣食材開始,等寶寶接受後,再晉升多樣食材並自由搭配。

材料

鯛魚15公克、毛豆15公克、馬鈴薯30公克、開水適量。

做法

1. 食材洗淨(鯛魚、毛豆、馬鈴薯)。
2. 去皮去梗,切適當大小。
3. 蒸煮熟後,放涼。
4. 加水打成泥狀。

營養師小叮嚀

毛豆與馬鈴薯含有豐富維生素B群和維生素C,伴隨肉質細緻鮮美且富含菸鹼酸的台灣鯛魚,有助於消化與皮膚健康。


張彤芬營養師

你們好,我是張彤芬營養師,也是個重視孩子教育的媽媽。「We are what we eat.」我們吃的不只是食物營養,更廣泛融合了觀念、回憶與愛的溫度。親手製備孩子的副食品,傳達無盡的愛與溫暖。