台東知本老爺酒店重新開幕！「真好，所在」打造親子放電、泡湯療癒與深度玩樂的一站式度假新體驗
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帶孩子旅行，最怕行程安排得太滿，卻還是無法同時滿足孩子想玩、大人想休息，以及長輩希望舒適慢遊的需求。
台東知本老爺酒店歷經半年籌備後煥新開幕，以全新品牌主張「真好，所在」重新定義度假樣貌，從最貼近日常的台東風味餐桌、全齡適用的溫泉療癒空間，到專為親子打造的遊戲屋，讓一家人不用舟車勞頓，也能將吃喝玩樂、放鬆充電一次排進旅程裡。
親子旅遊新亮點：Malinayan 遊戲屋，讓孩子盡情放電
親子出遊最在意的，往往是孩子有沒有足夠安全、舒適又有趣的活動空間。知本老爺打造了一個孩子的專屬「Malinayan 遊戲屋」，讓飯店不只是住宿地點，更成為可以自在探索的小天地。
遊戲屋內以溫潤木質元素營造親近自然的氛圍，並設置大型圓潤木質溜滑梯、攀岩斜坡、爬繩與滑梯等體能探索設施，讓精力充沛的孩子可以跑跳、攀爬與挑戰身體協調能力。相較於單純以聲光娛樂為主的遊戲設施，這裡更著重孩子與空間、肢體及想像力之間的互動，也呼應台東慢步調、親近山林的旅行感受。
除了動態活動區，場內也規劃磁鐵白板、投影牆及森林書桌等靜態閱讀與創作空間。當孩子玩累了，可以坐下來看書、畫畫或參與互動；爸媽也能在一旁陪伴，讓旅行中的親子相處不只停留在趕景點、拍照打卡，而是真正留下一段共同玩樂的時間。
從台東生活餐桌開始，帶孩子認識在地風味
旅行中的一餐，不只是填飽肚子，更是認識地方最快的方法。知本老爺代表性餐飲空間「那魯灣自助餐廳」此次以「台東生活餐桌」為概念重新亮相，強調選用可溯源的當季食材，將台東山海風土與四季旬味端上餐桌。
餐點規劃涵蓋山、海、土、慢火及鄉村烘焙五大系列，讓全家人在用餐時，也能以味蕾感受台東的自然資源與飲食文化。像是運用洛神入菜的洛神蕃紅松阪豬、帶有清爽香氣的香檸橄油鬼頭刀、結合紅藜與時蔬的紅藜乾酪時蔬拌，以及以初鹿牛奶熬製的雞白湯，都呈現地方食材的多元樣貌。
對有孩子的家庭而言，自助餐形式也保有更多彈性。孩子可以依照食量與喜好選擇餐點，爸媽則能在多元菜色中搭配適合全家人的飲食內容；若孩子平時對陌生食材較抗拒，不妨趁旅行時從少量嘗試，認識紅藜、洛神、鬼頭刀等富有台東特色的食材，讓用餐成為一堂自然又不說教的在地課。
一站式溫泉療癒，安排全家人的慢旅行
來到知本，泡溫泉絕對是不能錯過的行程。此次知本老爺整合 2 樓空間，打造一站式溫泉療癒場域，室內湯「心采風呂」換上淺色木質調設計，透過自然溫潤的氛圍，讓旅客從踏入空間開始就慢慢放鬆下來。
「寬 SPA」的三間按摩室也同步更新，並增加景觀休憩座椅，讓旅客完成療程後能靜靜休息、延續放鬆感。對爸媽而言，若能在旅程中安排一段泡湯或按摩時間，往往比趕完更多景點更能真正恢復精神；同行長輩也可選擇較適合自己的泡湯與休憩方式，享受不必匆忙的假期。
飯店另推出「套裝式泡湯一日遊」，可依照需求搭配下午茶、鍋物午晚餐與按摩療程。建議親子家庭可將白天留給遊戲屋或戶外行程，傍晚再安排大眾湯與晚餐，讓孩子消耗體力後自然進入休息節奏，大人也能在溫泉暖意中為一天畫下舒服句點。
南北雙線遊程，不開車也能深度認識台東
帶著孩子出門，交通往往是行程規劃中最花心力的一環。知本老爺此次推出期間限定半日與一日遊程，讓旅客不必自行研究路線、停車或景點銜接，也能深入認識台東多元的山海文化。
向北可前往都蘭，參與「都蘭國」阿美族部落走讀，從部落生活與地方故事中，看見不同於一般觀光景點的台東樣貌。這類體驗很適合希望孩子不只看風景，也能接觸文化、理解土地的家庭；行程不再只是「到此一遊」，而是讓旅途中多一點互動與觀察。
向南則攜手「南迴永續旅行聯盟」，串聯南迴台 9 線周邊的太平洋山海秘境。一路上可能是海岸、部落、自然景觀與地方生活交錯出現，也讓家長有機會帶孩子跳脫城市日常，親身感受東台灣的遼闊與純粹。
從看不見的設備到看得見的永續細節
而且，這次煥新不只著重於公共空間和旅客體驗，也投入大量資源升級機電系統與能源管理。飯店導入智慧監測系統，能依自然光線調整公共空間亮度，以數據協助節能減碳；這些工程雖然不一定能被旅客直接看見，卻是維持舒適住宿品質的重要基礎。
在旅客容易接觸的細節上，知本老爺也導入木質房卡、台灣製稻穀衣架，套房提供小農有機面膜作為備品，大眾風呂則選用具 B 型企業認證的在地洗沐用品。讓孩子在旅行時看見旅宿將永續落實在日常用品中，也是一種自然的示範：享受旅行的同時，同樣可以多為環境留一份心意。
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邁入第 33 年的知本老爺，以更完善的硬體、更多元的親子設施，以及串聯在地文化的遊程內容，讓度假不再只是短暫住一晚，而是全家一起感受台東美好生活的開始。無論是安排週末親子小旅行、三代同堂泡湯度假，或想帶孩子走進部落、山海與在地餐桌，這次煥新後的知本老爺，都讓人更期待再次回到台東，找到屬於一家人的「真好，所在」。
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