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台北遠東香格里拉 × 媽媽寶寶 媽媽女孩節「綻放美力‧寵愛光采」聯名下午茶 譜寫一段專屬女性的療癒篇章

現代女性在多重身分間切換,是職場的佼佼者,也是家庭的守護者。為了致敬這份優雅力量,台北遠東香格里拉與《媽媽寶寶》親子雜誌攜手呈獻「媽媽女孩節」,並聯合皮膚科醫師黃千耀與網紅宅女小紅,共同策劃「綻放美力‧寵愛光采」聯名下午茶。

3月6日(五)於38樓馬可波羅酒廊的高空視野中,開啟一段結合醫美級保養概念與精湛廚藝的靜謐對話,在精緻餐點的簇擁下,重拾心中那份純粹的女孩心境。

媽媽女孩節 | 遠東香格里拉飯店
 

台北遠東香格里拉廚藝團隊運用高端食材與細膩技法,將對女性的呵護具象化。選用珍稀松葉蟹打造的「松葉蟹蒔籮沙拉襯起士檸檬魚子晶球」,特別導入分子料理技術,將新鮮檸檬汁化作晶瑩球體,在舌尖爆發清爽酸甜,完美平衡蟹肉鮮美;而「煙燻鴨胸松露酸黃瓜沙拉米餅」則以低溫煙燻鎖住肉汁,並將奢華松露與酸黃瓜精準調配,於酥脆米餅上展現深邃層次。另一道「青豆起士慕斯佐鮭魚卵襯風乾番茄蝴蝶餅」則透過細緻的打發慕斯技法與鹹香鮭魚卵,交織出保養品般輕盈且有感的奢華質感。 

媽媽女孩節 | 遠東香格里拉飯店

午后的療癒光影,隨如詩般的甜點溫柔轉化。團隊巧妙運用富含維生素C的台灣在地「紅心芭樂香草香堤佐檸檬卡士達醬」,以清爽果香訴說抗氧美學;「白蘭地沙布列酥餅覆盆子優格薄荷醬」則展現法式經典工藝,讓微醺酒香與覆盆子的酸甜緩緩釋放生活壓力。最後由飽含果實能量的「百香果柑橘塔」注入明亮活力,每一道創作都呼應著肌膚所需的煥妍養分。在茶香氤氳間,邀請妳停下匆忙步伐,體驗這場結合法式工藝與美妍概念的極致療癒。


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