新北保母餵1歲半幼兒起司饅頭，「5碎塊」塞住缺氧，搶救45天不幸身亡
新北市一名具證照保母在餵食1歲半幼兒時發生噎食事故，幼兒因缺氧性腦病變不治。檢方認定保母未依專業標準餵食，事故發生後亦延誤通報與急救，依過失致死罪提起公訴。案件凸顯托育現場即時應變的重要性，也為專業照顧責任劃下不可退讓的安全紅線。
新北市一名具證照的潘姓保母，在照顧1歲半幼兒時發生噎食事故，因處置延誤，最終導致幼兒缺氧性腦病變不治，北檢日前依過失致死罪將其起訴。
起訴書指出，64歲的潘姓保母持有合法居家托育證書，理應清楚未滿2歲幼兒的吞嚥與呼吸系統尚未成熟，餵食時必須依咀嚼能力調整食物大小與速度，並確保幼兒完全吞嚥後再餵下一口。這些並非進階知識，而是保母專業訓練中的基本常識。
示意圖（shutterstock）
噎食發生，未第一時間撥打119或立即施作完整急救
案發於2024年3月18日中午，幼兒在進食起司饅頭時出現呼吸困難、頸部歪斜、臉部與嘴唇泛紫等明顯窒息徵象。潘女卻未第一時間撥打119或立即施作完整急救，而是先致電友人與社區保全，再由友人代為報案。直到救護人員電話指示下，才進行CPR並挖出2塊饅頭碎塊。
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示意圖（shutterstock）
五塊饅頭碎塊，揭露延誤處置的致命後果
救護人員到場後將幼兒送往台北慈濟醫院，抵達時已無呼吸心跳。醫師插管後發現，幼兒咽部仍卡有3塊起司饅頭碎塊，顯示阻塞狀況並未完全解除。長時間缺氧導致幼兒出現嚴重缺氧性腦病變，即便歷經45天加護治療，仍於5月2日拔管不治。
檢方認定，潘姓保母身為專業托育人員，對噎食風險具高度可預見性，卻在餵食過程中未盡注意義務，事故發生後亦未即時採取正確急救與通報措施，與幼兒死亡結果具有相當因果關係，依法依過失致死罪提起公訴。
這起案件再次提醒，托育專業不是證照掛在牆上，而是每一次餵食、每一秒判斷中的責任實踐。對嬰幼兒而言，危險往往發生在最日常的情境裡；而對照顧者而言，第一時間的正確反應，往往就是生與死的分水嶺。
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