吃鍋的季節到了！無印良品公布五大受歡迎湯品，第一名就是「這一款」

隨著秋意轉濃，鍋物料理再次成為家庭與朋友聚餐的主角。MUJI無印良品公布「湯底人氣票選」結果，從13款台灣在地開發的火鍋湯底中選出最喜愛的風味，活動共吸引了6,644位顧客踴躍參與，不但顯示我們對鍋物的喜愛，也公布了前五大人氣名單！。

濃郁系奪冠，雪濃牛骨湯底榮登第一

「雪濃牛骨湯底」不負眾望拿下冠軍，成為今年最受歡迎的湯底。

這款湯底靈感來自韓國傳統祭祀「先農祭」所飲用的湯品，以牛大骨長時間熬煮，呈現乳白色湯頭，香氣濃郁卻不膩口，並以薑與蒜提味。無論搭配米飯或麵食，都能品嚐到溫潤厚實的風味，難怪深受顧客青睞。

風味多變，人氣前五名湯底各有擁護者

而第二至第五名的湯底中，則是各具特色的鍋物口味！

第二名：相撲鍋湯底

融合雞湯的甘美與豬大骨湯的厚實，再加入柴魚與昆布增添鮮味。不論燉煮蔬菜或肉類都相當合宜，湯頭濃郁卻不油膩，是許多人心中的經典選擇。

第三名：蘿蔔泥醬露湯底

以清爽風味取勝，醬油為基底，加入細緻的蘿蔔泥，入口能感受自然鮮甜與柔滑口感。特別適合搭配豬肉與蔬菜，讓整體風味更清新爽口。

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第四名：辣味柚香湯底

以雞骨高湯為基底，加入酸甜的葡萄柚汁與辣椒粉，形成辛香與果香交織的層次感。微辣帶酸的風味特別開胃，深受年輕族群喜愛。

第五名：壽喜燒湯底

日式經典風味以醬油為主軸，搭配味醂與柴魚精華調味，散發香醇醬香與淡淡酒香。可用來煮肉、燙蔬菜，或搭配烏龍麵享用，簡單又美味。

多元風味滿足味蕾，讓家常料理更有變化

隨著氣溫逐漸轉涼，從濃郁醇厚的雪濃牛骨湯底，到清爽開胃的辣味柚香與蘿蔔泥醬露湯底，再到日式風格的壽喜燒與相撲鍋湯底，各款湯品都有擁護者。不少顧客也分享，這些湯底不僅可作為火鍋湯頭，也能用來煮粥、下麵或燉煮蔬菜與肉片，輕鬆變化出多樣料理風貌。

不論是與親友共享鍋物時光，或是一人簡單煮上一鍋，都能在冬季的餐桌上添上一份溫暖與幸福的回憶。

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