神經鞘磷脂最新研究！醫師：關鍵營養助攻，寶寶學習發展顯著提升
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父母都希望寶寶健康成長，腦袋靈活發展！所以，對於學習營養素「神經鞘磷脂」近年來相當關注，希望能幫助促進寶寶統合學習力發展。
以下透過台灣小兒神經醫學會理事長-林光麟醫師，以及台灣新生兒科醫學會理事長-楊生湳醫師，共同說明最新瑞士幼兒腦科學研究，讓父母了解含神經鞘磷脂的配方奶，是如何發揮作用、幫助寶寶加速統合學習力。
△左：台灣小兒神經醫學會副秘書長 陳慧如醫師、中：台灣小兒神經醫學會理事長 林光麟醫師、右：美國加州大學神經科學博士暨新生兒科醫學會理事長 楊生湳醫師
認識神經鞘磷脂：寶寶腦部發展關鍵營養
神經鞘磷脂是什麼？神經鞘磷脂是腦部發育過程中不可或缺的營養素，特別兩歲前是腦部神經網絡快速建立與強化的關鍵時期。此時期的腦部發展仰賴「髓鞘化」這一重要過程，幫助神經訊號更快速且精準地傳遞，而神經鞘磷脂正是構成髓鞘的重要成分之一。
補充足夠的神經鞘磷脂，不僅有助於腦部結構發育得更緊密，更能促進訊息傳遞的速度與精準性，幫助寶寶更快理解新事物、有效整合各種學習訊息，展現出超前的學習優勢。
神經鞘磷脂最新研究，關鍵學習營養助大腦發展領先
根據瑞士最新幼兒腦科學研究發現，神經鞘磷脂在寶寶大腦髓鞘化過程中扮演關鍵角色，能夠強化腦神經網絡的連結，讓神經網絡變密、資訊傳遞變快，直接影響寶寶的學習能力。
從下方研究圖表中可見，攝取含神經鞘磷脂營養配方的寶寶（紅色區域），其神經髓鞘量顯著高於一般配方（灰色區域）的寶寶，髓鞘量的差異隨著年齡增長更加明顯。研究指出，這樣的髓鞘發展優勢，有助於寶寶大腦更快建立密集神經網絡，讓資訊傳遞如高速公路般順暢，學習力自然也表現得更好、更快。
兒科醫師楊生湳指出：「有些寶寶反應靈敏、學習力強，關鍵就在於神經系統髓鞘化是否發展得好。神經鞘磷脂就像電線的絕緣層，幫助訊息快速傳遞，是讓寶寶腦神經網絡長得更快、更密不可缺的營養要素。」
這項腦科學研究證實了神經鞘磷脂對大腦發育的重要性，也提醒父母在嬰幼兒黃金發展期，應特別留意營養攝取，幫助孩子奠定更好的學習基礎。
△最新腦科學研究證實，神經鞘磷脂配方有助於寶寶大腦髓鞘量變多變密，讓反應力更快、學習力更好。
神經鞘磷脂能有效提升語言、邏輯、運動等學習發展表現
隨著寶寶腦神經網絡串聯越來越縝密，訊息的傳遞速度更快，進而帶動學習發展表現。從「腦影像研究圖」來看，如果寶寶有補充神經鞘磷脂，到寶寶2歲大時，全腦神經髓鞘都會發展得更好，尤其是在掌管語言、邏輯、運動的腦區中，大腦髓鞘量都有明顯提升。這些各代表什麼意義呢？
- 語言能力更好：寶寶能更早開口，更流暢地表達需求，就像為他們的大腦開闢了更寬廣的道路。良好的語言發展不僅促進認知、情感與社交能力的成長，也能強化專注力與自信心，讓寶寶在學業和人際互動上表現更佳。
- 邏輯能力更好：寶寶可以快速學習新事物，並具有獨立思考、解決問題的能力。當寶寶邏輯能力好，意味著大腦在處理訊息、分析問題、理解世界方面更有條理、有效率，這有助於寶寶未來在學業上表現出色，也為適應多變的社會環境奠定良好基礎。
- 運動能力更好：寶寶在粗大動作與精細動作發展上的協調性與肌肉控制力更佳，能更穩定地站立、行走與拿取物品。運動能力發展不僅關乎身體技能，更是認知、情感、社交互動和生活技能發展的重要基礎。透過肢體活動，寶寶能探索世界、增進學習力，並在互動中培養自信與良好的人際關係。
陳慧如醫師也建議，持續幫寶寶補充神經鞘磷脂+DHA到3歲，可讓大腦的神經網絡變得更密，傳遞訊息更快，寶寶能更快速吸收與應用新知識，幫助學習發展能力提升。
△神經鞘磷脂配方可以幫助寶寶神經網絡變密變快，在大腦的語言、運動、邏輯能力發展區域皆能提升。
持續攝取充足的神經鞘磷脂，讓寶寶吃對營養！
林光麟醫師指出，寶寶吃進去的營養，不只是讓他長高長壯，有將近50%～75%的能量都是提供給大腦發展！而腦部發展需要的幾個關鍵營養素，如：神經鞘磷脂、DHA、膽素、鐵等，這些營養經過研究證實對大腦神經發育和學習能力都有直接影響，其中最重要的就是神經鞘磷脂。所以，家長不只是要讓孩子「吃飽」，更要「吃對」營養！
如何攝取神經鞘磷脂？從飲食中補充含有神經鞘磷脂食物
父母該如何讓寶寶攝取充足的神經鞘磷脂？對於寶寶來說，母乳是最天然、最重要的神經鞘磷脂來源；如果媽媽無法餵哺母乳，選擇含有神經鞘磷脂的配方奶粉也是重要的補充方式。當寶寶開始接觸副食品後，一般食物中，蛋黃、各種肉類、動物內臟（如雞內臟、豬內臟）、以及豆類與其製品，都是良好的神經鞘磷脂來源。
提醒家長，0至3歲是寶寶大腦發育黃金期，應該特別重視神經鞘磷脂攝取，可透過母乳，或1歲後選擇添加神經鞘磷脂的配方奶，為寶寶提供足夠的學習營養，幫助大腦神經網絡發展得更快、更完整，打下良好的學習基礎！