最佳孕期全程守護者維生素B6,從初期的緩解孕吐,到中後期的胎兒健康與預防貧血,一錠搞定!
懷孕的女性對於營養攝取的重視程度,大概無人能及!畢竟身體健康與體內營養狀態的平衡息息相關,而孕期的營養品質更是攸關母胎健康,不能不慎!每一種營養都有其價值,其中,維生素B參與的生理機能非常廣泛,值得孕媽咪多加認識,並以此守護全孕期的母胎健康!
維生素B6的作用
「維生素B6是每日身體運作中不可或缺的小螺絲釘之一」,婦產科醫師王利婷表示,維生素B6參與多項維持生理機能運作,大概分為以下面向:
.免疫系統:維生素B6有助於產生抗體與促進淋巴細胞及介白素-2的生成,這些都是人體對抗外來病原、維持免疫力的關鍵之一,B6的充足攝取能提升身體的抵抗力,她提醒,「懷孕時,身體為了容納另一個DNA的生命,免疫力會下降,不如平常的時候,除了較容易感冒之外、病期容易拖比較久,除了依照醫師指示服用藥物幫助恢復以外,也建議適當補充營養與維生素,包含有助於免疫力運作的維生素B6」。
.神經傳導系統:維生素B6是神經傳導物質的合成關鍵,包括血清素(影響情緒)、多巴胺與去甲腎上腺素(影響注意力與動機),以及GABA(穩定情緒、抑制焦慮)。研究指出,維生素B6與情緒穩定、睡眠品質甚至認知功能息息相關。
.紅血球功能:維生素B6也參與了紅血球的功能,包括血紅素的製造與協助紅血球運輸氧氣,扮演著至關重要的角色。
.營養代謝系統:維生素B6可協助分解蛋白質中的胺基酸,當蛋白質攝取量增加時,B6的需求也會提高。它同時也參與血糖調節,透過醣質新生與肝醣分解等作用,幫助維持血糖的穩定。因此,維生素B6與能量代謝、抗疲勞有關,對日常體力與運動耐受力也有幫助。
懷孕初期.緩解孕吐好幫手
孕吐是懷孕初期的常見症狀,主要與體內荷爾蒙變化有關,導致胃腸道功能受到影響。研究顯示,補充適量的維生素B6可有效減輕孕吐症狀,王利婷醫師解釋,「因為維生素B6參與多種神經傳導物質的合成,包括血清素與多巴胺,是大腦內調節噁心與嘔吐的神經傳導物質,有助於穩定情緒並減緩噁心感」,如果孕媽咪體內缺乏,嘔吐噁心將會變得嚴重。
由於維生素B6對母體與胎兒都很安全,因此,常被列為第一線的治療,但她提醒,若長期持續噁心造成腸胃不適、食欲不振,應檢查其他生理機能且需要加上其他治療,避免影響液體恆定與營養吸收,積極補充營養是當務之急。
懷孕中後期.幫助胎兒發育健康
其實維生素B6不只可緩解懷孕初期的孕吐,對胎兒腦部與神經傳導系統的成熟至關重要。王利婷醫師指出,「胎兒的神經系統最早開始發育,卻也最晚成熟,過程中,藉由維生素B6參與神經傳導物質的合成,是維持胎兒神經系統發育的重要關鍵」。
另外,維生素B6可將蛋白質代謝轉換成身體所需的養分,並維持血糖穩定,讓母體提供充足養分給胎兒,確保母胎在整個孕期同獲穩定的能量。
懷孕中後期.預防貧血
維生素B6有助於紅血球的正常形成與維持,促進血紅素合成。王利婷醫師表示,「懷孕期間,母體血液容量增加,對紅血球生成的需求提升,若能攝取足夠的維生素B6,有助於滿足此需求,減少貧血發生」。
她建議,孕婦搭配補充鐵質、葉酸、維生素B12和蛋白質等營養素,以發揮協同作用,促進紅血球DNA合成和細胞分裂,以維繫造血功能與胎兒健康發育。
缺乏維生素B6.對母胎大有影響
王利婷醫師指出,若維生素B6嚴重缺乏,對母體而言,將可能造成情緒問題,如憂鬱、焦慮和疲倦,並加重孕吐症狀,以及貧血;對胎兒來說,則可能影響中樞神經系統的發育,「由於血紅素需要攜帶氧氣至胎盤進行交換氧氣與營養,以供給胎兒,嚴重貧血會對胎兒發育帶來負面的影響」。
總結來說,維生素B6對人體免疫力、神經功能、血液健康與營養代謝都扮演著重要的角色,是維持健康必要的營養素之一。
孕期攝取維生素B6這樣做
因為維生素B6是水溶性維生素,無法在體內長期儲存,王利婷醫師表示,「必須透過每日飲食補充。常見的食物來源包括家禽、魚類、香蕉、全麥與鷹嘴豆等」。
理論上,若能做到均衡攝取六大類食物,特別是原型食物,不用擔心營養素攝取不足,然而,對現代人而言,達成均衡飲食不容易,尤其台灣的飲食習慣很容易攝取過多的碳水與糖分,例如米飯、麵食、水果,而蛋白質與纖維的占比則偏少,她建議,「額外補充綜合維生素,利於掌控每日攝取適當的營養」。
不過,孕媽咪對維生素B6需求較高時,王利婷醫師指出,「可在醫師指導下補充維生素B6,常見劑量為一日服用3次,每次10~25毫克。若是孕吐或其他不適症狀持續或愈來愈嚴重,建議立即就醫進一步評估」。
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王利婷醫師
現任╱婦幼診所婦產科主治醫師
經歷╱國立臺灣大學附設醫院婦產科住院醫師、總醫師
學歷╱臺灣大學醫學系