端午節吃粽子胃痛？藥師教你3招護胃保健康

 

 

 

 

 

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小花藥師花逸修 社區藥局筆記（@pharma.hua_note）分享的貼文

粽子吃太快太多？腸胃不適一堆問題

小花藥師花逸修 藥局現場經驗分享，每年端午節後，藥局常會有民眾因為胃痛而來求助的民眾，細細詢問原因都是因為胃不舒服。因為粽子由糯米製成，糯米本身屬於支鏈澱粉，具有不易消化的特性，如果狼吞虎嚥容易導致消化不良、胃脹氣等症狀。

因為民眾一餐可能會吃到2顆以上粽子，又美食當前大快朵頤，忽略的細嚼慢嚥的重要性，導致端午節後胃痛的人數大幅提升，尤其本身就有胃食道逆流、胃脹氣的民眾，更容易進一步加劇症狀。

如何緩解腸胃不適？藥師教你3招護胃

首先，小花藥師花逸修 在影片中指出，在飲用上，吃粽子建議咀嚼超過30下，加強消化酵素的分泌，也可以想像牙齒就是最好的剪刀，把食物咬得越細，來幫助腸胃消化。

如果仍然覺得胃不舒服，最方便又快速的方法是到家裡附近的藥局，請藥師給予相關的胃藥，來快速緩解不舒服的症狀，胃藥的原理通常是消化酵素、消脹氣，還有抑制胃酸分泌的成分，可以請藥師根據症狀來尋求合適的胃藥，千萬不要未經諮詢就自行用藥，恐會讓症狀加劇，如果不舒服的症狀一直持續，仍應就醫。

如果不想要長期吃藥，調整飲食習慣，在保健食品方面，除了常見的消化酵素與益生菌之外，小花藥師花逸修 建議可以挑選具有人體實證研究的成分來補充，根據研究顯示，專利的大豆發酵物可以中和胃酸pH值，以及具有天然的抗發炎效果，能夠改善灼熱感的頻率，減少胃部的慢性發炎。另外，胃食道逆流有很大的原因是由胃幽門桿菌引起，若搭配護胃益生菌，能夠改善胃食道逆流相關症狀，讓療程的預後效果更好。

小花藥師花逸修 提醒，胃痛的原因很多，若是吃藥、保健品、調整飲食後仍不見改善，仍應盡速就醫諮詢醫師，避免延後治療的黃金時間。

資料來源：

2020年：Fermented soy supplementation improves indicators of quality of life: a randomized, placebo-controlled, double-blind trial in adults experiencing heartbur
（大豆發酵物補充改善生活質量指標：針對經歷胃灼熱成人的隨機、安慰劑對照、雙盲試驗）
2018年：The effect of Lactobacillus reuteri supplementation in Helicobacter pylori infection: a placebo-controlled, single-blind study（乳酸桿菌補充對幽門螺旋桿菌感染的效果：安慰劑對照、單盲研究）