萌翻可愛拉拉熊薄煎餅，看著療癒吃著美味，跟孩子一起做，只要5步驟就完成！

美味又可愛的甜點，光是看著就充滿幸福感，跟孩子一起動手做更是增進親子間無比樂趣，過程真的療癒極了。

網路上有不少甜點師大方分享的食譜和製作影片，看著可愛爆點的精緻蛋糕，真的讓人忍不住躍躍欲試。簡單的拉拉熊小鬆餅，只要簡單5步驟就完成，現在就跟著一起做吧！

美味成分與做法，就在這

內餡原料

巧克力甘納許（Ganache）：是運用鮮奶油與調溫巧克力，所調製出柔和、兼具奶香與可可風味的濃稠液體

黑巧克力100g

燕麥奶油60g

作法

先利用平底鍋先將燕麥奶油加熱，緊接著將熱奶油倒在黑巧克力上，不斷攪拌直到變得光滑柔軟；然後將保鮮膜放在上面。並將甘納許放到冰箱，直到需要時使用。

薄餅成分

低筋麵粉210g

玉米澱粉30g

11/2泡打粉2匙

楓糖 300

燕麥奶300g

糖40g

優酪乳1湯匙
只要將以上成分充分混合，並裝在擠壓瓶內就可以。

Step1：平底鍋加熱

並倒入些許椰子油，並擠出少量麵糊，直到開始冒泡

Step2：翻面再煎

翻面約煎1分鐘即可，就會出現可愛小熊輪廓喔。

Step3：擠入內餡

這時將內餡填滿煎餅內。

Step4：蓋起兩片小薄餅

用兩片薄餅包住內餡。

Step5：點綴細節

這時，為煎餅補上熊眼睛與嘴巴，就大功告成了。

附上連結影片

 

 

 

 

 

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