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孕期營養.滴雞精挑選7大要點 照顧身體.別忘療癒心靈

雞湯,一直是大家心中的滋補聖品,尤其是媽媽燉的雞湯,更是許多人記憶中最好喝的那一碗。如今,隨著食品工業的發達,費心燉煮的過程已被機器製程所取代,不再是一隻雞燉一鍋湯,而是將好多隻雞淬鍊出精華,成為一包包的滴雞精。由於食用更加方便,早已取代雞湯,成為現代人補身的首選營養品!

滴雞精,可說是現代人最愛的補品!尤其是孕媽咪或哺乳的媽媽,為了消除孕期與育兒容易產生的疲憊感,莫不將滴雞精視為快速補充體力的營養聖品。然而,滴雞精能成為大家討論度最高的補品,卻有更多的理由。

滋補營養的首選.適合照顧全家人健康

農純鄉創辦人周書如指出,天然萃取、沒有任何調味的滴雞精,比化學合成的營養品更受到大家的喜歡;滴雞精因富含蛋白質,一喝下去就有明顯感受,不用長期服用才能見效;更重要的是,雞湯蘊藏許多許多人的童年記憶,在理性與感性的交織下,現代人不只對滴雞精的接受度相當高,更視為長期食補的好選擇。

她補充,「特別是在常溫包裝上市後,任何人在任何時間,都能輕鬆喝到滴雞精,更使得滴雞精成為滋補營養的常備品」。值得一提的是,年輕人在歲末年終玩交換禮物時,滴雞精名列最想收到的禮物,就知道其魅力早已從孕婦、病人,擴展到全年齡層人口,因此,很適合用來照顧全家人的健康。

堅持7件事.為產品做好把關

安全是食品的基本要求,尤其經常食用滴雞精的族群,有很大的占比是孕婦、病人或長輩等特殊族群,周書如強調,「特殊族群更需要我們為產品安全做好把關」,這樣的期許不僅是出自商業考量,更來自也是為人母的天職,「媽媽的本能就是想保護小孩,想給孩子最好的」,為了給孩子最好的,不惜付出許多的用心,而這一手創辦的品牌就像是另外一個孩子,給孩子最好的,等同給消費者最好的!「為了給消費者更好的滴雞精,農純鄉始終堅持做好7件事」,7件事分別是:

1.雞隻都具有生產履歷。

2.選用順應自然養殖,成長到13~16週的雞隻。

3.不只不打生長激素,更在飼料中添加益生菌。

4.經過6~8小時的恆溫滴煉,只取第一道初淬精華,全程不加一滴水。

5.製程經過專業高溫殺菌,保證零生菌。

6.包材採用食品級無菌的鋁箔袋,經德國LFGB食品認證,隔水加熱也不怕有塑化劑溶出。

7. 支鏈氨基酸含量達每包400mg/100g,為業界最高!通過衛生福利部審核健康食品,經實驗證實有助於促進運動後消除疲勞!

周書如指出,「很多人疑惑農純鄉滴雞精在貴什麼?我們堅持所做的一切都是耗時耗成本,反映到售價自然給人這樣的疑惑,不過,消費者也越來越理性,已建立起『有效果就不貴』的認知」。

農純鄉

精心飼養的黑羽土雞.淬鍊出無法取代的滋味

為了讓消費者有最佳的口感,周書如表示,「給消費者最好的,就是農純鄉想要的!所以,我們使用的黑羽土雞是來自屏東大武山森林的養雞場,雞隻置身於大自然,享受好山好水好空氣,並順應四季的變化,一隻隻精神好、活力佳。此外,飼料還添加天然活菌酵母,以此方式養出來的雞,所製作的滴雞精就是好喝」。

為了取信於消費者,原料確實來自全台少數擁有雞隻產銷履歷的養殖場,還曾經首創風氣之先,邀請部落客親赴屏東參觀養雞場,但這只是令人安心的第一步!製作過程中,更是強調「人機協作」,共同篩選出合格的雞隻,同時,針對不同重量的雞隻控制適合滴煉的溫度與時間,務求以最好的品質滿足消費者的要求。

周書如指出,不少消費者回饋,「雖然接觸滴雞精的第一家不是農純鄉,卻在接觸後,再也不想換其他品牌了,因為已被濃郁不油膩的口感給牢牢黏住」。

農純鄉滴雞精

有國家認證的功效保證

從原料生產到製程,所有看得見或看不見的地方都展現用心,讓追求保健效果的消費者不只吃得安心、美味,更希望吃得有效果,為了證明滴雞精具有保健效果不只是一句廣告詞,也不只是成交一次的話術,周書如決定讓滴雞精成為衛生福利部認證的健康食品(獲得小綠人標章),受到法律保障的同時,更捍衛並彰顯了品牌價值。其實踏上這條路必須付出相當的時間與成本,周書如說明如下:

  1. 滴雞精成分天然,要維持每批滴雞精的指標成分穩定,並不容易,必須從飼養開始就充分穩定環境、飼料、滴雞精滴煉控管。
  2. 做功效性實驗,必須請學者組成研究團隊,進行動物試驗,確認產品是否具有抗疲勞功效。
  3. 產品穩定性實驗週期長,共18個月,檢驗保存期間的功效成分穩定性,確認產品在有效期內能提供抗疲勞效果。
  4. 進行健字號申請,需要研究單位做功能性及產品穩定性試驗,都屬於嚴謹的科學研究,需要專業研究人員及為數不少的研究經費,才能進行實驗,前後經歷了兩次驗證,都證明農純鄉滴雞精的功效。

她表示,「申請的程序極為耗時,進行評估試驗的時間超過兩年,最感動的時刻是結果出來後,確認了『抗疲勞』真有效果,而非只是廣告話術」。當然,農純鄉滴雞精也以擁有小綠人標章,而拉開與其他品牌的距離。

農純鄉滴雞精

有如時時刻刻陪伴的暖心好友

周書如以自身為例,為人母後,更加體認到把自己照顧好的重要性,「這也是一種對寶寶的愛,除了身體健康,也需要兼顧心靈健康,讓寶寶可以感受到媽媽的正能量」,她說,滴雞精就是一個既能照顧身體,又能療癒心靈的最佳選擇!

許多女性為工作、家庭忙碌,而不斷地與時間賽跑,雖然身心俱疲,卻依然懷有夢想,周書如指出,「這群女性正是我們所服務的主要對象,希望能以『簡單撕開包裝,為身體補充能量,也給心靈力量』一路陪伴、支持,照顧家人的同時,也能愛自己,即使疲憊,仍舊不輕易拋開追夢的熱情」。

為了讓滴雞精既補身也暖心,特別推出了「暖暖物語」企劃,喝進嘴裡的是口感香醇的滴雞精,暖到心坎裡的則是包裝上印製的專屬文案,周書如說,「就像心靈雞湯一般,字字句句撫慰了疲憊的心」,她期望「暖暖物語」就像暖心的朋友一樣,陪伴每一位女性的每個日常片刻!

周書如鼓勵總在「做自己」與「角色扮演」之間掙扎的女性,多與自己對話,找到屬於自身的優點,她認為,「妳可以是自己的樹洞,多和自己對話;而妳的心聲,也能成為其他女人的力量」,為此,農純鄉舉辦「虛擬代言人」,邀請女性朋友為自己代言,究竟虛擬代言人的最終面貌為何,敬請拭目以待!

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