Pizza、烤魚一鍵搞定，主婦料理秘密武器

    之前常遇到的問題，下班後回到家已經七點多，煮完飯後都快八點半，總覺得煮菜時間超久，無法做別的事情，後來決定選購一台居家料理神器，除了加快煮菜的速度之外，還能擁有自己的時間，到底是什麼料理神器這麼厲害？除了當氣炸鍋、同時能當烤箱，重點還能一機多功能來使用！今日來介紹SANSUI山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱。

（氣炸烤箱推薦。圖／Ms珊小姐）

    SANSUI山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱，來自台灣品牌，共有兩款顏色（黑、白）可選擇，外型採高質感設計，內層使用304不銹鋼，操作方式採觸控面版（共有16種預設菜單模式），只需一鍵就能輕鬆操作，整台重量約7.98kg，體積約15x33x37cm，購買享有一年保固。

    內附：食譜書*1、取物夾*1、網籃*1、烤盤*1、接油盤*1、層架*1、烤雞叉*1、瀝油不沾烤盤*1 (全配組：轉籠*1、串燒架*1)

（氣炸烤箱內部構造。圖／Ms珊小姐）

    內部使用304不銹鋼、搭配220度熱線，可360度旋轉，能使食物全面均勻加熱，鎖住食材原味。16種預設菜單可選擇，是氣炸鍋也是烤箱、麵包機、電烤盤、乾果機…等多功能合一，若是新手爸比、媽咪剛學做菜，使用這台可以馬上上手！

SANSUI山水旋風溫控智能氣炸烤箱，3種超推薦菜單

1.海鮮干貝焗烤PIZZA

    準備食材：高筋麵粉（記得先發酵）、干貝3顆（可先燙熟）、蝦4隻（可先燙熟）、花枝1條（可先燙熟）、起司、洋蔥、青椒

    步驟：將發酵後的麵粉放進烤盤內，加入少許番茄醬，接著將洋蔥、青椒、海鮮，最後加上起司。放進氣炸烤箱後，按下功能設定（選擇PIZZA），烘烤時間180度15分鐘。氣炸烤箱外部使用透明的超大窗口設計，可隨時看見食材烹煮的狀況。完成後，聞到撲鼻而來的香味，香噴噴的海鮮干貝焗烤PIZZA輕鬆完成Jason聞到香味，忍不住跑來咬一口，吃著吃著把一小塊都全都吃光啦！ 

（氣炸烤箱菜單：海鮮干貝焗烤PIZZA。圖／Ms珊小姐）

（氣炸烤箱菜單：海鮮干貝焗烤PIZZA。圖／Ms珊小姐）

（氣炸烤箱菜單：海鮮干貝焗烤PIZZA。圖／Ms珊小姐）

（氣炸烤箱菜單：海鮮干貝焗烤PIZZA。圖／Ms珊小姐）

2.蒜味起司蝦、3.檸檬鹽烤鯖魚

    將蒜味起司蝦、檸檬鹽烤鯖魚菜色一起放入氣炸烤箱可做出兩道菜色！

    蒜味起司蝦：為了提升蝦子吃起來的口感，首先將蝦子去腸泥、開背處理完後，灑點胡椒、加上些許起司、特調蒜味醬汁，最後將蒜味起司蝦放在烤盤上。

    檸檬鹽烤鯖魚：洗淨後，將鯖魚灑點胡椒，最後將檸檬鹽烤鯖魚放在網籃上。上層放檸檬鹽烤鯖魚、下層放蒜味起司蝦放進氣炸烤箱後，按下功能設定（選擇烤蝦），烘烤時間180度15分鐘。

（氣炸烤箱菜單：蒜味起司蝦和檸檬鹽烤鯖魚。圖／Ms珊小姐）

（氣炸烤箱菜單：蒜味起司蝦和檸檬鹽烤鯖魚。圖／Ms珊小姐）

（氣炸烤箱菜單：蒜味起司蝦和檸檬鹽烤鯖魚。圖／Ms珊小姐）

（氣炸烤箱菜單：蒜味起司蝦和檸檬鹽烤鯖魚。圖／Ms珊小姐）

    烹煮的過程中，完全不需使用油，吃的健康美味。煮好後，將氣炸烤箱打開，色澤非常漂亮擺盤後讓整個菜色加分許多，完全不輸給五星級飯店餐廳。雖然疫情無法經常到餐廳用餐，居家時買新鮮的海鮮食材也可以享受五星級的美味。

    Ms珊小姐總結，後疫情時代，居家煮菜已成趨勢，如何煮出美味的料理除了靠手藝之外，還需要一台多功能的料理神器，操作功能簡單之外（只需按下一鍵就能運作），除了縮短煮菜時間，還能讓爸比媽咪有更多時間做家事，就算是零廚藝也能馬上上手。

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Ms珊小姐
Ms珊育有一子Jason（3Y），成立部落格主要分享親子生活點滴、好物分享。

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