零失敗的氣炸料理：氣炸明太子山藥

因為我很愛明太子跟山藥，所以這兩樣食材加起來對我來說就是超級美味佳餚，只要簡單的用氣炸烤箱氣炸一下，就能速速上菜，是不是很像來杯啤酒。

準備材料

山藥、明太子、沙拉醬

料理方式

• 把明太子去膜後跟沙拉醬以1:1攪拌均勻
• 先把山藥切塊月1.5公分厚度，送入氣炸烤箱以230度氣炸5分鐘
• 把氣炸後山藥取出翻面後，塗抹上步驟ㄧ的明太子沙拉抹醬後，再放入氣炸烤箱以230度氣炸5分鐘直到表面上色，但如果想要上色更美的話，可以再用噴槍噴一下明太子抹醬

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