蓮藕枸杞甜湯
孕期飲食．惱人便秘bye bye！▶蓮藕性寒，但煮熟後由寒變溫，對五臟有益；蓮藕含維生素C、纖維質及豐富鐵質，有補血、助眠、清涼退火、涼血散瘀，且有改善便秘等效用。</p
孕期飲食．惱人便秘bye bye！▶蓮藕性寒，但煮熟後由寒變溫，對五臟有益；蓮藕含維生素C、纖維質及豐富鐵質，有補血、助眠、清涼退火、涼血散瘀，且有改善便秘等效用。
材料
蓮藕50g、蓮子5顆、枸杞少許、開水2.5碗。
調味料
冰糖10g。
做法
1.蓮藕洗淨去皮切成薄片，蓮子、枸杞沖洗後泡水；備用。
2.將水煮開後放入蓮藕片、蓮子，煮熟後加入枸杞再煮3分鐘，最後加入冰糖調味即完成。
資料‧食材提供／美國家禽蛋品出口協會