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番茄雞腿拉麵

減輕孕吐困擾▶美國雞肉不僅味道鮮美且營養豐富,含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2等多種營養成分;番茄性甘、味酸,具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降低血壓及高抗氧化之功效,與美國雞肉搭配烹煮,不僅可以提高營養價值,更能防止媽咪孕吐喔!</p

減輕孕吐困擾▶美國雞肉不僅味道鮮美且營養豐富,含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2等多種營養成分;番茄性甘、味酸,具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降低血壓及高抗氧化之功效,與美國雞肉搭配烹煮,不僅可以提高營養價值,更能防止媽咪孕吐喔!

材料

美國棒棒腿1隻、烏龍麵60g、番茄1個、小白菜25g、玉米粒20g、水4碗。

調味料

鹽1/4小匙、胡麻油少許。

做法

1.美國棒棒腿洗淨去皮去骨切成大片狀,番茄洗淨切成塊狀,小白菜、玉米筍洗淨      切成段;備用。

2.將水煮開後放入番茄熬煮10分鐘,加入拉麵、棒腿塊、玉米筍、小白菜煮熟,再加入1/4小匙鹽及胡麻油2滴拌勻即可。

資料‧食材提供/美國家禽蛋品出口協會

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