孕產百科 營養料理

紅杞燉棗雞

對抗血脂▶「坐月子」可說是女性的「黃金假期」,尤其在修養身體方面,媽媽們可藉由月子餐來好好補補身體。</p

對抗血脂▶「坐月子」可說是女性的「黃金假期」,尤其在修養身體方面,媽媽們可藉由月子餐來好好補補身體。

材料

美國棒棒腿1支、紅棗10粒、枸杞10g、薑片少許、蒜頭半顆。

調味品

米酒1小匙、鹽少許。

做法

1.棒棒腿洗淨切塊,以米酒、鹽、薑片、蒜頭稍醃。

2.紅棗、枸杞洗淨;備用。

3.將所有材料放入電鍋內,燉煮至軟爛,即可。

資料‧食材提供/美國家禽蛋品出口協會