孕產百科 營養料理

鱸魚湯

產後媽媽食譜.促進傷口復原▶在生產後媽媽的第一要務,就是要讓因生產而造成的傷口盡速復原。無論是自然產或剖腹生產,都會留下傷口,然而什麼樣的食物可以在第一時間,讓身體組織快速恢復、使傷口癒合,並且讓媽媽不再感到疼痛,現在就跟著我們腳步,一起來吃出健康好身體吧!</p

產後媽媽食譜.促進傷口復原▶在生產後媽媽的第一要務,就是要讓因生產而造成的傷口盡速復原。無論是自然產或剖腹生產,都會留下傷口,然而什麼樣的食物可以在第一時間,讓身體組織快速恢復、使傷口癒合,並且讓媽媽不再感到疼痛,現在就跟著我們腳步,一起來吃出健康好身體吧!

材料

鱸魚1條、薑絲1/3碗、鹽1/2茶匙。

做法

1.鱸魚去鱗,內臟及鰓,洗淨,切成三段。

2.鍋內放4杯水及薑絲、鹽,煮滾2分鐘。

3.投入魚段後,再煮8分鐘,即可。

資料‧食材提供/美國家禽蛋品出口協會