墨西哥夾心餅

材料：墨西哥餅皮、去蒂的香菇、火腿片、起司

步驟

先切出適當大小的香菇細片給bobo看。

讓bobo用刀子切出差不多大小的香菇細片。

再把火腿片捲起來切成絲。

將餅皮放在平底鍋上，讓bobo自由將香菇細片、火腿絲與起司撒在餅皮上。

最後，再拿一張餅皮蓋上。

用中火慢慢煎至餅皮有微微的焦黃即可，並切片裝盤。

互動時光

「切東西的時候，手指頭要縮成像『小貓咪的爪子』一樣，避免被刀子切到手指頭。」

「我會小心的！」

香蕉起司派

材料：香蕉、蛋、奶油、酥皮、砂糖。

步驟

讓bobo幫香蕉把衣服脫光光。

把香蕉切片，約0.5公分的厚度。

將奶油倒入鍋中融化。

再倒入砂糖，與奶油一起融化。

請bobo把香蕉輕輕倒入鍋內。

輕輕的翻炒香蕉，至變軟、表皮焦黃，並與奶油、砂糖融合。然後，把餡料裝入小碗內。

請bobo將適當的餡料放在派皮的1/2處。

把另一半派皮對折。

請bobo用叉子輕壓邊邊，讓酥皮接合處黏起來。

打蛋並攪拌。

請bobo用刷子將蛋液刷在酥皮上。

放在烤盤上，送進烤箱用190℃烤約10分鐘。

互動時光

「老師，我們要等多久才能吃啊？」

「香蕉派要在熱熱的烤箱待上10分鐘才能出來，要有耐心等喔」！

地瓜鬆餅

材料：地瓜、鬆餅粉、蛋、牛奶

步驟

請bobo幫蒸好的地瓜脫掉衣服。

將地瓜放在碗內，用叉子壓成泥狀。

將鬆餅粉篩至鍋子內。

倒入約100c.c.的牛奶（比例：1杯鬆餅粉配半杯牛奶）。

請bobo打蛋並攪拌均勻。

倒入地瓜泥，與麵糊一起攪拌。

請bobo舀一瓢麵糊倒入平底鍋內，自然攤開成圓餅狀。

用小火煎至兩面呈現漂亮的金黃色即可。取出裝盤，請bobo加上楓糖漿。

互動時光

「啊，我不小心把蛋殼也打進去了。」

「沒關係，撿出來就好了！」

米披薩

材料：米飯、熱狗、鳥蛋、番茄、鴻喜菇、起司、番茄醬

步驟

將熱狗切成小段、鳥蛋與番茄對切再對切，備用。

鴻喜菇則取下頭部即可，備用。

抓飯前，讓bobo的手沾水。

用冰淇淋匙挖飯以控制每一球飯都一樣大。

以手壓扁一球球的飯。

請bobo將番茄醬塗在飯上。

將已處理好的熱狗、鳥蛋、番茄、鴻喜菇與起司，讓bobo自由灑在飯上。

以烤箱烤約10分鐘，即可取出。

互動時光

「媽媽，你猜哪一個是我做的？」

「一定是最漂亮的那一個！」

動物沙拉

材料：吐司、洋蔥、檸檬、鮪魚、美乃滋、蔓越莓乾、優格、模型

步驟

一起利用各式模型壓出造型吐司。

讓bobo將鮪魚、美乃滋、優格倒入碗中，攪拌均勻，備用。

請bobo倒入適量調味料：鹽、胡椒粉。

用叉子叉入已切好的檸檬，小手轉一轉擠出檸檬汁，滴入碗中，與餡料一起攪拌。

再倒入蔓越莓乾，拌勻。

請bobo將拌好的料倒入小碗中。

輕輕鬆鬆就完成好吃的動物沙拉。用麵包沾著沙拉就可以吃囉！

互動時光

「這些剩下的麵包皮要怎麼辦啊？」

「可先切碎，再用食物處理機打碎，就可以變成麵包粉喔！」

一口烤蘑菇

材料：蘑菇（不需要洗，用餐巾紙擦拭即可）、剝殼蝦子（去掉腸泥）、荷蘭芹

步驟

請bobo把蘑菇的蒂剝下。

先將蝦子放入塑膠袋中，綁住封口。並準備肉錘，隔熱手套（墊在桌上）。

讓bobo用肉錘敲，將蝦子敲成泥狀（以此舉取代用刀子剁碎）。

把荷蘭芹切碎。與蝦泥一起倒入碗中。

請bobo用鹽與胡椒粉調味。

讓bobo攪拌均勻。

一匙一匙放入蘑菇內，放入料之前，先壓一下，再裝入新的一匙。

送進烤箱烤約10分鐘即可。

互動時光

「我要小心一點，才不會漏出來。」

「寶貝，你做得很好！」