放手讓bobo做

精細動作表現更穩定

放眼坊間的幼兒料理學習，在年齡的限制上至少三歲，但是在Little Art天才巧克力幼兒塗鴉空間卻滿兩歲就可以報名 ，負責人Cindy表示，兩歲至三歲的孩子正是對於向外探索充滿高度興趣的階段，而料理也是探索世界的管道之一；加上兩歲的孩子對有興趣的事情能坐得住學習，同時，料理的動作符合小肌肉的發展，很適合讓孩子學習。Kiki老師補充，所有為孩子準備的工具都是來真的，只是尺寸較成人使用的小。

Fenny園長指出，對孩子而言，料理就像遊戲一樣，除了增加感覺與互動的經驗，在反覆進行一次又一次的精細動作時，無形中提高了狀態的穩定度，讓小肌肉有更好的發展！「當孩子做到時，他會對自己充滿信心，更願意自己動手做，發展出更多的自理能力」。

三位受訪者請父母放寬心，只要願意放手讓孩子做，他所表現的能力會令人驚呼連連。以下是平日大人在料理時，適合讓bobo幫忙的建議：

搓揉麵糰

Fenny園長表示，和麵糰屬於大肌肉的動作，憑幼兒的力氣可能還和不動，不妨從給一小塊麵糰讓他搓揉成圓球開始玩；或者，也可使用攪拌棒攪和麵糊。

打蛋&攪拌

讓bobo打個蛋並劃圓攪拌，可訓練大肌肉的發展。從事幼兒料理教學的Amanda老師傳授打蛋訣竅，用蛋的中間去碰觸硬物讓蛋殼破裂，再用雙手掰開即可。

用模型壓吐司

利用各式的模型，讓孩子自己壓出有造型的吐司，不僅好玩，相信也更能提振他的食欲。

四季豆

請bobo幫忙折四季豆或豇豆，「攔腰折斷」的剎那發出清脆聲音，相信會讓他「玩」得很開心。

挑豆芽菜

不少人有小時跟媽媽一起挑豆芽菜的記憶，不論是掐頭去尾或剝去根鬚，都是訓練精細動作的最佳「遊戲」！

倒水入模型中

做冰塊或做布丁，都需要將水倒入模型盒中，請bobo代勞，這可是需要手眼協調的功夫。

切菜

Fenny園長建議，讓bobo使用蛋糕刀練習切質地較軟的菜，如小黃瓜或紅蘿蔔，父母可先切一段讓孩子練習切斷，再逐步要求孩子切丁或切出一定的大小。

Kiki老師說，料理班都讓孩子用真刀切菜，但在使用器具前，老師會先教孩子如何正確並小心使用刀具，而孩子也都能聽從老師的指導，小心翼翼的切菜。

挑選與使用餐具

Kiki 老師表示，讓孩子使用跟大人一樣材質的餐具，如玻璃器皿，亦是料理訓練的一環，「孩子會更小心使用，並不需要擔心他會打破」，當然，更可與孩子討論要使用哪一種器皿裝菜，「以適合的器皿盛裝食物，可增加食物的美味度，並滿足了味覺與視覺，對孩子而言，正是一種美學能力的培養」。