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賣場出現購物囤貨潮,防災購物清單該怎麼買?聰明購買,以3日內飲食需求、停水狀況準備即可

隨著疫情蔓延,民眾紛紛開始囤購民生物資,就怕萬一控制不住疫情,家裡卻空蕩蕩什麼都沒準備。

新冠肺炎確診人數不斷飆升,大家心裡的恐慌可想而知。即便阿中部長已經說:「民生物資足夠不需要囤貨。」但相信媽媽們還是覺得多多少少要買一些補給品,以備不時之需,若是家裡只有幾包餅乾、泡麵的話,的確是難免「心驚驚」。趁著假日去購買一些防災食品是情有可原的事情,但若是像無頭蒼蠅般亂採買或是大量囤貨,那可能會導致疫情結束後,食品吃不完浪費的結果。因此,內政部消防署特別出了一個秘笈,教民眾採買前要先注意的事項! 

深怕家裡斷糧,買東西之前請先想清楚,確定吃得完、用得到

很多人看到大家都在囤貨,深怕自己會買不到物品,慌張跑去賣場一看卻發現,自己對於要買什麼東西跟本毫無頭緒,看著空蕩蕩的架子,隨手抓了幾包也許根本不會吃得東西就匆匆結帳。離開大賣場就開始懷疑人生,來賣場到底為了什麼?網友也紛紛在臉書上發文表示自己去了趟賣場,架上的確空空如也,但自己也真的不知道要買什麼。


行政院院長蘇貞昌,也在臉書上發文表示不必要搶購衛生紙,目前6程的產能已經能讓全國民眾用不完,此發文也釣出某知名衛生指廠商小編表示:「供貨穩定ing~」,如果家裡真的沒有食物、必須用品,去買個一些回來是合理的,但如果跟風去搶購囤貨,就得要三思了!

 

防災食物準備原則:考量家庭日常生活飲食習慣、營養平衡需求

平常瞭解居家食物儲存狀況,最少準備3日份以上的防災食物,讓家人在災害來臨時也能安心、平安的度過。

.確認家中所有的食物,考量家庭人數、營養均衡、個別喜好、慢性病或過敏禁忌,進而決定準備食物項目及數量。

.確認各項食物保存期限,並於外包裝標示日期。

家有嬰幼兒、長輩,照顧者要多留意身心狀況!

家有嬰幼兒的爸爸媽媽們,在準備防災食物時,更要特別注意他們的需求,除了食物食品外,記得對應的用品也要準備,像是奶瓶、小湯匙、紙杯、小碗等,多準備一些,因為可能停水而無法清洗使用過的用品。記得也準備嬰幼兒平時喜歡吃的小餅乾或鋁箔包果汁等,可以減少他們在災害時的不安定感,能穩定的度過這段不便的生活。

家中如果有高齡的長輩,也要費點心思記住他們平常可以吃什麼,有什麼飲食禁忌,災害期間對長者會產生壓力而沒有食欲,記得也要關心他們的食量及精神狀況。


 

該選擇哪一些營養健康的防災食物呢?

.可以常溫保存的食物(最好可以保存半年以上)。

.最好可以不需加熱或加熱水即可食用的品項。

 

維持生命必需品「水」要如何準備?

飲用水是維持生命必需品,一般來說,每個人每天至少需要攝取1公升的飲用水,但也應考量家庭成員不同的個別需求而增加。所以除了飲用水外,加上料理食物所需用水,則每人每日至少要準備3公升才足夠。水的準備,也要按照循環儲備的概念,在購入瓶裝水後,儲存在避免陽光直射、低室溫的地方,配合保存期限,適時的更換,並記得在購物時補足該有的儲備量,依此循環。