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【新書】媽媽，今天吃什麼？

2018/12/18

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日本東京營養師松丸奨決心用盡畢生心力，投入日本營養午餐食農教育， 2013年他以東京在地食材設計的菜單，獲得日本營養午餐最高榮譽「全國學校營養午餐甲子園」冠軍。

作者以成功的經驗為台灣兒童設計專屬的三餐菜單。運用本地生產的食材與調味料。開啟已被忽略的食育觀念，並兼顧發育所需的營養，讓孩子不再害怕吃不喜歡的食物。

出版／幸福文化

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