嬰兒 嬰兒照顧

菇菇海帶豬肉粥(中期離乳副食品.7~9個月)

寶寶在7~12個月大時,對碘的需求量略高於0~6個月,海帶即為含碘豐富的蔬菜類食材來源。海帶不同於其他蔬菜類,除礦物質外,亦含有豐富維生素A、D、E、K等脂溶性維生素。

材料:

海帶芽(濕)10克、香菇40克、豬里肌60克、米40克、水200c.c.。


做法:

1.將海帶芽泡軟、剪碎。

2.香菇、豬里肌切小丁。

3.將海帶芽、香菇、豬里肌、米、水一同放入電鍋煮熟即可。

營養師小叮嚀

1.豬肉亦可換為牛肉、雞肉等其他豆魚肉蛋類食材。

2.可視寶寶的咀嚼狀態,另外再加120c.c.水,調整為3倍粥。