冬吃蘿蔔、夏吃薑,增加抵抗力又祛寒!肉大人嚴選台南知名老店延齡堂吳老爺私藏的蘿蔔釀,以牛骨高湯為基底,加入時令蔬菜及白胡椒熬煮而成,是冬季的暖和補身禦寒神器!建議搭配油質豐富,只需涮三秒便入口即化的「金門黃牛牛小排」或口感獨特鮮甜的「雲林究好豬帶皮五花肉」;兩種沾醬:豆腐乳和芥末醬,中西合併蹦出新滋味。