嬰兒 嬰兒照顧

山藥香菇雞湯(後期離乳副食品.10~12個月)

山藥含有醣類、蛋白質、維生素B群、維生素C、維生素K與鉀等營養素,其蛋白質含量相較於其他全榖根莖類更高,為營養價值高的食物選擇。料理中加入白山藥或紫山藥,亦可增添餐點色彩,來提高寶寶食欲。


材料:

山藥80克、紅蘿蔔15克、香菇15克、雞胸肉35克。


做法:

1.山藥、紅蘿蔔去皮切丁,香菇、雞肉切丁。

2.煮一鍋滾水,將所有食材放入煮熟即可。


營養師小叮嚀

1歲前儘量避免額外調味添加,副食品以食物原味為主。