【即時新聞】胖孩子愛吃又不運動，專家這麼建議

教育部資料顯示，台灣每4名國中生，就有1名體重過重，男生更是每3人就有1人身體質量指數超標。臨床顯示，肥胖不僅帶來脂肪肝與心血管疾病的隱憂，更可能讓孩童過度早熟，提早發育，以致長不高，影響深遠。 （推薦文章：擔心孩子性早熟、長不高．這些食物千萬碰不得）

「長期熱量供需失衡是肥胖的主因」台大醫院復健部物理治療師陳佩珊說，成功減重控制體重的兩大關鍵就是「矯正飲食習慣」與「增加身體活動量」。

為此，父母應該要陪伴孩子一起改變造成肥胖的飲食習慣，但單靠飲食控制減重，體重雖會下降，但節食瘦身所減輕的是肌肉量，並非脂肪，肌肉量下降，人體基礎代謝率也會降低，體重可能停滯不動。

陳佩珊治療師指出，減重者一旦恢復原本飲食習慣，身體消耗熱量功率比節食之前還要低，就更容易囤積脂肪。

正確減重原則為飲食與運動雙管齊下，減重運動應結合肌力訓練與有氧運動，前者增加肌肉量，提高基礎代謝率，讓身體於1日中燃燒更多的卡洛里。有氧運動則可以減少脂肪組織的血液供應，因而抑制脂肪組織活性與基因表現，達到燃燒脂肪，進一步降低復胖機率。

研究顯示，養成規律中強度運動習慣的人，基礎代謝率較高，且每日進食總熱量卻較低，因為運動會降低食慾，協助維持減重決心，養成「易瘦體質」。



陳佩珊治療師強調，除了控制體重之外，運動的另一個好處為提高專注力與記憶力，這會讓小朋友在學校課業成績更好。

陳佩珊治療師建議，想讓孩子養成運動習慣，應從慢跑、快走的輕鬆有氧及緩和伸展運動開始，等到提升基本體能，且養成定時運動習慣後，再開始增加肌力訓練與有氧運動強度。

重要的是，家長不要以美食來犒賞孩子，因為運動後，通常會吃更多，如果運動後就大吃，就會造成越運動反而越胖的錯覺。陳佩珊治療師說，增加運動量的同時，應維持正確的飲食習慣。（推薦文章：沒測不知飲料含糖量高得嚇人！小朋友應少喝手搖飲）