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編輯透視鏡︰孕期營養補充品

現代孕期飲食不僅強調養胎不養肉,更著重「吃的好不如吃的巧」。適當地補充孕期營養品,能幫助孕媽咪因應不同時期胎兒的成長,及孕期各階段所需攝取的營養素,讓母胎得以健康順利度過懷孕280天。


為了使母體強健才能好好養胎,在母體須維持平衡的狀態下,營養均衡顯得特別重要,若是沒有調養好,不僅容易影響母體身體健康狀況,甚至可能因營養不足影響胎兒發育。

均衡飲食很重要!

懷孕是生命中最需要營養的一個階段。受精卵必須在9個月內,成長5,000倍成為一個嬰兒,因此,成長所需的營養素皆由母體供應。為了順利完成任務,懷孕時期母體所需的熱量及營養要比平常多。同時,足夠的營養素也能夠支持並保護母體,以防產後身體健康大不如前。(延伸閱讀:孕期飲食10重點・聰明選擇少量多餐

由於外食的比例較高,加上每個人對食物的喜好不同,常因營養攝取不均衡而影響母胎健康。舉例而言,若本身為「外食族」的媽咪,因時常隨意吃而吃不到富含優質蛋白質的食物,且易蔬果攝取不足的狀況,甚至養成攝取高油、高鹽、高糖的飲食習慣,導致體內囤積過多油脂;而若本身為「素食族」,可能攝取到的營養來源偏少,易有缺乏鋅、鐵、鈣等狀況。台北市在宅醫療居家照護營養師程涵宇建議,針對以上兩種族群的孕婦,應適時調整飲食內容的搭配,並在晚餐過後攝取富含維生素C的水果,有助於素食者體內鐵質的吸收,且水果中的膳食纖維能幫助腸胃蠕動避免便秘情況發生。



掌握重點.孕期三階段

若從孕前至孕期,母體內儲存足量的營養素,不僅能使胎兒於子宮內發育良好,在母體健康的狀態下,產後恢復的程度及效果也較好,因此攝取足量的重點營養素,是整個懷孕期間相當重要的。此外,為了配合胎兒成長所需,針對不同懷孕階段,母體也須攝取不同重點的營養素。(延伸閱讀:孕期易忽略攝取的營養素
 

.懷孕初期:懷孕初期主要為胚胎發育時期,胎兒主要發育著重於大腦神經管及重要器官,母體必須攝取足夠的葉酸及維生素D等,才能補足此時期胎兒所需之營養。國內嬰幼兒神經導管缺陷發生率,以1993年至2002年通報神經管缺陷之出生人口調查發現,10年來神經管缺陷發生率介於萬分之四至千分之一,平均發生率約為萬分之七。依據美國實證研究顯示,孕期攝取足夠的葉酸可減少50-70%胎兒的腦及脊髓的先天性神經管缺陷的發生。根據國人膳食營養素參考攝取量(DRIS),育齡婦女每日建議攝取400微克葉酸,準備懷孕婦女則建議在受孕前一個月至懷孕期間,每日攝取600微克的葉酸,處於哺乳階段的媽媽則建議每日攝取500微克的葉酸,供自身與胎兒所需。



.懷孕中期:多數台灣女生非常注重防曬且不愛運動,懷孕時缺乏維他命D的比例為98%,維他命D是非常重要卻常被忽略的營養素,對孕婦而言,維他命D與早產、流產、妊娠糖尿病、胎兒過小等相關;而在懷孕中期母體也須著重鈣質的攝取,尤其是在懷孕及哺乳期間,每日鈣建議攝取量為1,000毫克,目的在於滿足胎兒生長和母體所需,程涵宇營養師提到,攝取足夠的鈣質也能有效預防子癲前症的發生。到了懷孕中、後期,由於胎兒體重快速增加,母體所需的熱量也相對提升,因此建議每日應增加300大卡的熱量攝取,以補足一日之所需,以原本身材標準的媽媽來說,針對整體孕期則是建議應將體重控制在增加8~12公斤為佳,營養均衡比體重更重要。(延伸閱讀:產後塑身.從孕期開始

.懷孕後期:孕婦懷孕6個月後,進入懷孕第三期,前半年的營養多匯集在胎盤,這時開始輸入臍帶,進到胎兒的肝臟,透過血液輸送到胎兒全身。經研究顯示,孕婦懷孕半年後,眼睛內有1/5的葉黃素,也會透過此方式輸送給胎兒,若孕婦本身是高度近視、葉黃素原本就較少,不僅胎兒吸收量少,對母體更是嚴重的傷害。眼球黃斑部的葉黃素一旦減少,將難以抵抗3C產品的藍光,容易造成眼部難以彌補的傷害。

鐵質的吸收也是懷孕後期主要的營養攝取之一,鐵有助紅血球形成及氧氣的利用與運輸,懷孕後期由於體液的增加,加劇貧血的情況,補充適量的鐵劑很重要,但若過量攝取,易累積於體內造成身體負擔。



醫醫解析.告訴你

Q:可以同時攝取鈣片及鐵錠嗎?


有些媽咪會擔心因為鈣質及鐵質的吸收不足,因此購買相關營養補充品,但其實鈣片會影響鐵錠的吸收,雖不致於完全影響吸收,但人體中有吸收性的拮抗作用,因此不建議同時攝取。程涵宇營養師提到,人體對鈣質的單次吸收高峰約於500毫克,超過500毫克以上,腸道對於鈣質的吸收力會下降。因此她建議,媽咪們除了將兩者分開攝取外也應注意攝取量。

Q:懷孕期間一定要進補或是攝取孕期營養品嗎?

傳統觀念認為「一人吃兩人補」,主要意涵在於懷孕期間胎兒成長所需,會經母體透過臍帶傳遞,因此懷孕期間所需攝取的營養並非只針對母體本身,但並非需大量進補而是視個人所需。在營養補充品方面,建議孕媽咪可以先徵詢專業營養師,並在了解個別的飲食習慣及營養缺乏後再補充,尤其有特殊疾病(如妊娠糖尿病)的孕媽咪,在飲食控管上更需做個人化諮詢,進而有效從飲食上降低生產風險。(延伸閱讀:【懷孕Q&A】孕期營養補充品怎麼吃?



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