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【新書】不剩食的美味魔法

2018/04/10

書食譜專欄作家副食品兒童生活教養品牌快訊與好康

剩飯可以變成爆漿飯糰、香蕉可以化做卡布奇諾，連本來都會丟掉的白蘿蔔梗，竟然也可以投胎轉世變成美味獅子頭！本書提供完整的食材解決方案，除了保存食材祕訣，還針對大人小孩都喜歡的「超人早餐與點心」、講求方便簡單的「趕時間料理」、善用蔬果邊角的「常備小菜及湯底」等實用食譜，玉米鬚、蘿蔔葉都能入菜，讓冰箱騰出更多空間，荷包更省，更珍惜食農！（出版／幸福文化）

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