嬰兒 嬰兒照顧

栗子粥(初期離乳副食品.4~6個月)

栗子屬於全榖根莖類,相較於米飯更富含蛋白質及不飽和脂肪酸,營養價值高。栗子富含維生素B2,有助於保護神經系統、皮膚、指甲、頭髮、眼睛之健康。



材料:

栗子50克、菠菜20克、米20克、水200c.c.。

做法:

 1.栗子去殼;菠菜洗淨切小段。

2.米洗淨後,加入水、栗子、菠菜,一同放入電鍋蒸熟。

3.取出做法2之成品攪打均勻即可。

營養師小叮嚀

1.蔬菜可自行搭配。

2.可依寶寶發展狀況,調整米粥稠度。