【即時新聞】年節腸胃炎大爆發．小心別在醫院急診過年

建議民眾，用餐時應以熟食為主，避免生食貝類（如生蠔）等高風險食材。

盧芳廷醫師指出，冬天腸胃炎以病毒型腸胃炎為主，致病菌包括諾羅病毒、輪狀病毒以及腺病毒，症狀大同小異，均為上吐下瀉、腹痛，可能伴隨頭痛、發燒、噁心、肌肉痠痛等，與流感、感冒有些類似。

進一步分析往年春節腸胃炎疫情，以諾羅病毒感染最多，集中在六歲以下幼童，一旦感染，症狀嚴重，先是嘔吐，後續有腹瀉及腹痛，很可能必須住院，全家人那都不能去，最後就在醫院過年。

盧芳廷醫師提醒，諾羅病毒傳染力極強，且大小通吃，任何年齡層都可能被感染，加上潛伏期不到一天，容易在家族團圓、親友聚餐時，經由口沫接觸，互相傳染。

至於輪狀病毒，潛伏期大約兩天，一開始也會有咳嗽流鼻涕等前驅症狀，病程較長，需一周才能復原，主要症狀為水瀉。盧芳廷醫師說，成年人也會感染輪狀病毒，但因有抗體，所以症狀輕微，卻可能因此疏忽了，而傳給家中幼兒。

除了病毒細菌感染，食物中毒也可能讓人在春節期間進出急診，盧芳廷醫師表示，準備太多年菜，一餐吃不完，往往反覆加熱再進食，但如果加熱不完全，或是冰箱溫度不夠，就可能引起細菌性腸胃炎。

建議民眾，用餐時應以熟食為主，避免生食貝類（如生蠔）等高風險食材。在處理自製醃製及真空包裝食品時，一定煮熟再食用。外出時，不要挑選攤位販賣的生鮮食品或已經削好的水果。