【即時新聞】採購年貨 應注意捕獲日期

瓜子、牛肉乾、豬肉乾、魷魚絲、開心果,距離過年不到一個月,許多人忙著採購年貨,為了保障消費者權益,台北市實施食安條例,要求業者加標「補貨日期」,民眾採購時,可得張大眼睛。

圖說:衛生局今年與年貨大街八大商圈業者合作,實施北市食安條例公告,要求業者加標「補貨日期」方便消費者辨識。

台北市政府衛生局食品藥物管理科代理科長王明理表示,「 2018臺灣年味在臺北」年貨大街活動即將於2月1日在迪化街熱鬧起跑,今年依據《臺北市食品安全自治條例》第9條,推出加標「補貨日期」等新規定。

台北市政府衛生局局長黃世傑指出,年貨大街販售的年節食品原來包裝上就標示了有效日期,但拆開後,以散裝型態販售,已經改變了原有的包裝型態及效期。 

為此,衛生局今年與年貨大街八大商圈業者合作,實施北市食安條例公告,要求業者加標「補貨日期」方便消費者辨識,至於消費者應該適量購買散裝食品,趁新鮮即早吃完。

黃世傑表示,北市年貨大街八大商圈攤商販售三大類散裝加工食品,例如,牛肉乾、豬肉乾、魷魚絲等即食食品,以及開心果、瓜子等植物、乾果類食品,軟糖、花生糖等休閒類食品,都必須標示品名、原產地及補貨日期,攤商可以於外包裝黏貼或以立牌、插卡等方式,明顯標示。

另外,年貨大街期間,北市衛生局動員稽查人員每日巡察迪化商圈、榮濱商圈、後站商圈、華陰街商圈、台北地下街商圈、寧夏夜市商圈、沅陵街商圈及四平陽光商圈等八大年貨大街商圈,以確保食品標示、有效日期及衛生情況均符合食品安衛生。 

王明理建議消費者採購年節食品時,把握「五不原則」,方法如下:

 1.標示不清楚者不買。

2.過於鮮豔不買。

3.有異味者不買 。

4.來源不明者不買。

5.有破損者不買。

另外,消費者儘量選擇完整包裝的食品,留意販售場所環境是否清潔衛生,且無論完整包裝或散裝食品,都應儘早吃完用完畢。