嬰兒 嬰兒照顧

秋葵蔬菜米糊(初期離乳副食品.4~6個月)

秋葵富含水溶性膳食纖維及維生素(A、C)、礦物質(鎂、鉀、鈣)等,有助於腸道黏膜健康、免疫提升。橫切面星星狀點綴於餐點裡亦增添視覺呈現,可提升寶寶對餐點的喜好度。

材料:

秋葵20克、番茄30克、米20克、水100c.c.。

做法:

1.秋葵去蒂切段,大番茄切丁後一同蒸熟。

2.與煮熟的五倍粥一同攪打成糊狀即可。

營養師小叮嚀

可視寶寶牙齒發展程度,調整蔬菜丁的大小及食材軟爛程度。