孕產百科 孕期須知

懷孕初期.營養補充品怎麼吃?

許多一知道懷孕的準媽咪,總是既興奮又期待,從初期開始,即重視日常飲食的均衡補充以避免影響胎兒健康;另外,面對琳琅滿目的營養補充品,究竟怎麼吃才能真正幫助到胎兒,是許多準媽咪必須了解的課題。

為了讓胎兒從懷孕開始就獲得充足營養,許多孕媽咪從懷孕初期就開始關心要如何攝取充足營養?是否還需要額外補充營養品?亞東醫院營養科營養師吳詠如表示,平日攝取均衡飲食是基本原則,如果真的孕吐太嚴重、外食營養不均衡,才需要再多補充營養品。以下列舉孕期第一階段所需要的營養素與熱量,讓孕媽咪參考,如果經常無法補足需要的營養素,才必須搭配補充營養品。 

懷孕初期(1〜17週)

懷孕初期的前4、5週,很多準媽咪還不曉得肚子裡已有小寶寶,如果作息不規律、飲食不均衡,胎兒剛開始的生理發展也會受到影響,因此,若已計畫懷孕,就要開始有充足睡眠、儘量避免咖啡因飲料、不碰菸酒。最重要的是,飲食要調整,每天均衡攝取蛋白質、葉酸,當好孕來臨,胎兒快速成長期就不用擔憂,建議孕媽咪初期的飲食要注意攝取的營養素如下:

蛋白質

懷孕初期的女性,三餐定時定量很重要,還不需要補充太多熱量,但必須攝取足夠的蛋白質,從衛福部的國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)可了解,一般成人每日蛋白質類建議量約50克,懷孕後,每天多增加10克就可以補足初期蛋白質營養。包括:肉、魚、蛋、奶、豆類,每天可多吃約三根手指頭大小的份量,平時可選擇雞肉或魚肉30克或豆腐一塊(約100克);或豆漿一杯(240c.c.)、雞蛋一顆就滿足多一份蛋白質的需求。

葉酸

懷孕初期是胎兒神經管、血管發育的關鍵時期,建議想要懷孕的媽咪,懷孕前一個月就要開始多補充葉酸。一般成人葉酸的一日攝取量約400微克,但懷孕從初期開始就要多增加200微克才足夠。足夠的葉酸也能減少孕媽咪出現貧血、倦怠、記憶衰退等症狀,並能預防胎兒神經管缺損,例如脊柱裂或水腦等,也可以預防早產發生。平時可多吃全穀類(糙米、十穀米)蘆筍、燕麥、牛奶、青花菜、蛋黃、紅蘿蔔、奇異果等富含葉酸食物。 

 •營養品小提醒

如果孕媽咪擔心常外食營養不均衡,或是孕吐嚴重導致胃口不好時,再另行補充葉酸營養品即可,選擇市售葉酸營養品時,通常含量400〜800微克就可達到每日建議攝取量。(推薦文章:孕期營養品-掌握原則‧正確攝取為佳

根據世界衛生組織的研究顯示,胎兒若是碘缺乏易導致腦損傷。當孕媽咪攝取碘的量不足或孕婦甲狀腺荷爾蒙不足時,會導致胎兒的腦發育受限,影響智商發展。一般成人或準備懷孕的女性每日需攝取140微克的碘,已懷孕者每日要多補充60微克,可從海帶、紫菜、海魚、貝類、干貝等攝取。

維生素B群

維生素B群參與了人體許多複雜的代謝反應,幫助人體將吃進的營養素轉變為能量,因此隨著懷孕中期熱量與蛋白質的需求增加,維生素B群的需求量也相對提高,富含維生素B群的食物如豆類、燕麥片、五榖雜糧、堅果、瘦肉、蛋黃、牛奶、啤酒酵母等,可適量補充。