【焦點議題】「冰箱殺手」李斯特菌,害5個月寶寶胎死腹中

李斯特菌是自然界中普遍可見的細菌,會透過汙染的食物與水傳染給人體,且在攝氏4℃~37℃都可生存。日前就傳出浙江溫州1名20歲的孕媽咪3周前吃了冰箱中的水果,水果旁放著生肉,且沒有隔離,竟害5個月的寶寶胎死腹中。



據衛生福利部食品藥物管理署網站資料顯示,李斯特菌廣泛存於自然界中,常發現於土壤、腐生植物和許多哺乳動物的糞便中,李斯特菌中毒雖不常見,但死亡率卻高達30%~35%。

李斯特菌的生命力極強,在攝氏4℃~37℃都可生存,會透過汙染的食物與水傳染給人體。通常健康狀態良好的人感染後,可能無任何症狀或出現類似輕微發燒、頭痛及噁心等不適,可不需治療,但孕媽咪一旦感染,可能經由胎盤或產道垂直傳染給胎兒。

若孕媽咪在懷孕初期及中期感染李斯特菌,可能造成絨毛膜發炎,出現發燒、腹瀉和精神不佳等症狀,嚴重者可能導致流產、早產或胎死腹中,但並非每位孕媽咪的症狀都相同,有些甚至不會出現不適的情況。(延伸閱讀:孕期感染李斯特菌.小心對胎兒造成可怕併發症



但若是懷孕後期感染李斯特菌,胎兒可能已經由胎盤感染,出生後出現皮膚出疹、皮下出血、黃疸、嘔吐、呼吸困難、休克甚至死亡等,對寶寶的生命安全產生較大威脅。

建議孕媽咪與日常生活中,應加強洗手,在進食前及如廁後保持個人衛生,儘量勿食用未清洗過的水果,肉類務必煮熟,避免進食未經煮熟之生肉。飲用乳製品時,先確認鮮乳有經過嚴格殺菌,避免進食存放在冰箱超過1天以上的即食食品。

若寶寶出生後,媽咪選擇親餵母乳,可避免直接接觸到李斯特菌,可等寶寶大一點後,再哺餵市售的鮮乳,避免李斯特菌危害寶寶的健康。(推薦文章:感染OUT!強化孕期免疫力的6種方法

文.整理/ 胡芷寧

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