母乳營養大解析

母乳永遠不會營養不足

有些媽咪會擔心自己的乳汁是否「太稀」。事實上，母乳永遠不會「太稀」或營養不足，這是因為母體本身會因應寶寶需求，調節母乳的濃度及營養成分。人體和動物的狀況不同，因此千萬別把母乳顏色與濃稠度，與其他哺乳動物的乳汁（例如牛奶、配方奶或羊奶）做比較。

乳汁3大階段

根據國民健康局母乳哺育網站資料顯示，根據乳汁成分可分為3個階段：分娩後5天內分泌的乳汁叫「初乳」；5～10天分泌的乳汁叫做「過渡乳」；10～14天後分泌的乳汁叫「成熟乳」。不同階段的乳汁，各適合不同年齡的嬰兒需要。過渡乳和成熟乳脂肪含量逐漸增高，蛋白質及無機鹽含量比例也逐漸減少。

高營養價值的初乳

一般來說，初乳顏色發黃、質地清稀，但因為每個媽媽的身體狀況不同，有時初乳可能會呈藍色、綠色或粉紅色；有時，媽媽左、右邊乳房所分泌的初乳顏色也不完全相同。當寶寶一出生，初乳就已經在媽媽乳房內形成了，即能夠滿足寶寶出生後剛開始的營養所需。不過，各位媽媽可別過於擔心，上述各種顏色狀況皆屬於正常，新生兒可安全食用無虞。為了讓寶寶更快適應外在環境，建議媽媽最好都能哺餵寶寶初乳。

奶量較充沛的成熟乳

隨著寶寶成長，媽媽提供的乳汁也從初乳逐漸轉變為成熟乳。成熟乳的奶水量是最多的，乳房可明顯感覺到，媽媽有時可看到乳汁流出的現象。成熟乳富含適合寶寶的蛋白質、脂肪、乳糖、維生素和礦物質等，皆能滿足寶寶需求。而隨著寶寶多次吸吮所刺激而分泌愈多的乳汁，指的就是成熟乳。

成熟乳的2大種類：前奶、後奶

前奶：可獲大量水分

所謂「前奶」，指的就是每次寶寶最先吸入的母乳。前奶富含以下營養素：蛋白質、乳糖等，含水量也多，因此母乳寶寶能夠藉著吸食前奶而獲得大量的水分，在嬰兒6個月大以前，都不需另外補充水分。所以，倒不需要因為擔心寶寶口渴而補充水分，因為新生兒的胃容積有限，可能會因為這樣添加，造成其母乳進食量減少。

後奶：熱量較高

所謂「後奶」，指的就是寶寶後吸入的母乳。由於後奶富含脂肪，因此熱量也比前奶來得高。這表示哺餵母乳時，必須給予寶寶足夠的時間吸吮，應避免倉促停止餵食，如此才能確保寶寶能攝取足夠的後奶及熱量。讓寶寶都能喝到前奶及後奶，才算是完整的一餐，並視情況再攝取所需水分。