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橙汁地瓜

2012/11/15

地瓜專欄作家寶寶食譜柳橙副食品

地瓜整腸好消化▶地瓜含有豐富的膳食纖維，可以幫助腸胃道蠕動、減少致癌物停留在腸道的機率，幫助寶寶擁有一副好腸胃。柳橙含有豐富的纖維及維生素C，能夠促進寶寶的胃口，並增強抵抗力。

材料

地瓜80公克、柳橙汁半杯

1、將地瓜洗淨去皮，切成小丁狀後，以電鍋蒸熟後，取出待用。

2、另取一小鍋，倒入熟地瓜丁及榨好的柳橙汁，以小火加熱至地瓜丁完全吸附橙汁即完成。

文／林奕如

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